Biezpiena kūka ar žāvētām aprikozēm un citronu

Творожный кекс с курагой и лимоном

Ļoti gards deserts

Sastāvdaļas, lai «Biezpiena kūka ar žāvētām aprikozēm un citronu:

  • Biezpiens — 500 g

  • Žāvētas aprikozes — 100 g

  • Kukurūzas pārslas — 2 artā.

  • Citrons — 1 gab

  • Vistas olas — 4 gab

  • Cukurs 3 ēd. k.

  • Pūdercukurs — 1 ēd. k.

Gatavošanas laiks: 75 minūtes

Skaits porcijas: 6

Recepte «Biezpiena kūka ar žāvētām aprikozēm un citronu:

Творожный кекс с курагой и лимоном

biezpiens, курагу un citrons, kas ir attīrīts no pupiņām, izlaist caur gaļasmašīnu (ja jūs vēlaties, nav ļoti spēcīga, citronu garšu, tad var noņemt vēl un āda no citrona), kukurūzas pārslas потолочь un atlikt līdz ar vajadzībām

Творожный кекс с курагой и лимоном

sanākušo masu cepums

Творожный кекс с курагой и лимоном

dzeltenumus atdalām

Творожный кекс с курагой и лимоном

no olbaltumvielu

Творожный кекс с курагой и лимоном

pievienojam желткам cukuru un растираем nokaitētām

Творожный кекс с курагой и лимоном

pievienojam kopējā masā un salātiem

Творожный кекс с курагой и лимоном

tagad pievienojam sasmalcinātās pārslas un cepums vēlreiz, atstājam uz 10 minūtēm

Творожный кекс с курагой и лимоном

šajā laikā sākam putot dzesināti olbaltumvielas, vispirms mazā ātrumā

Творожный кекс с курагой и лимоном

pēc tam uz augstāku,

Творожный кекс с курагой и лимоном

kamēr nav izveidota stabila putas

Творожный кекс с курагой и лимоном

pievienojam baltumus, mīklu 2 uzņemšanu, ir ļoti uzmanīgi tos «заворачивая», lai tie nav ļoti осели

Творожный кекс с курагой и лимоном

formu kūka выстилаем pergamenta papīru (ja nav pergamenta, var iesmērēt formu ar sviestu un apkaisa ar толчеными кукурузными pārslām), выкладывем mīklu un разравниваем lāpstiņu

Творожный кекс с курагой и лимоном

olu взбиваем

Творожный кекс с курагой и лимоном

un sasmērējam viņiem virsroku, kūku (ja jums ir forma , kuru vēlaties apgriezt, kā man, tad to var nedarīt)

Творожный кекс с курагой и лимоном

tagad cupcake liekam iepriekš sakarsētā cepeškrāsnī (200 grādi) uz 30-40 minūtēm, līdz sārtas garoziņas veidošanās

Творожный кекс с курагой и лимоном

gatavs kēkss noņemam un ļaujam atdzist

Творожный кекс с курагой и лимоном

izņemam no formas un pārkaisa ar pūdercukuru

Labu apetīti!!!

READ  Aveņu щербет

Добавить комментарий