Brīnišķīgas сочники ar biezpienu

Изумительные сочники с творогом

Gaisa, mutē kūstošas сочники patiks ikvienam!)Receptes līdzīgu ir daudz, bet katram ir sava daudzums sastāvdaļu un sava tehnika gatavošanas. Lūk, un es nolēmu dalīties ar Jums ar savu recepti!)

Sastāvdaļas, lai «Brīnumjaukas сочники ar biezpienu»:

Mīklu

  • Sviests (Vai margarīns) — 70 g

  • Kviešu milti / Milti (Glāze 250 ml) — 2 artā.

  • Sviests 4 ēd. k.

  • Cukurs — 100 g

  • Vistas olas — 1 gab

  • Soda — 1/4 tējk.

  • Sāls

    (Uz naža galiņa)

Pildījums

  • Cukurs — 50 g

  • Proteīns, olas — 1 gab

  • Biezpiens — 240 g

  • Kviešu milti / Milti (Bez kalna) — 2 ēd. k.

  • Sviests 1 ēd. k.

  • Vaniļa — 5 g

Gatavošanas laiks: 90 minūtes

Porciju skaitu: 7

Recepte «Brīnumjaukas сочники ar biezpienu»:

Изумительные сочники с творогом

Miltus sajauc ar sodu.

Изумительные сочники с творогом

Atsevišķi sakuļ ar mikseri 1 ola,4 ēd. k. skāba krējuma un 100 g cukura.

Изумительные сочники с творогом

Šai masai pievieno mīksto sviestu. Un kārtīgi samaisa.

Изумительные сочники с творогом

Pievieno pusi no miltu un хорошенечко samaisīt, izmantojot mikseri. Tad pievienot pārējo miltus un mīcīt mīklu. Mīkla ir ļoti mīksts, pie rokām nelīp (ja ir pievienoti visi pareizi, nekādu miltu vairāk подмешивать nav!)Pēc izrullējiet mīklas slāni, ar biezumu apmēram 7 mm, sagriež ripiņas diametrs ir aptuveni 10-12 skatīt

Изумительные сочники с творогом

Lai virskārtas rīkojamies šādi:взбиваем 50 gr cukura ar proteīnu vienu olu līdz mīkstām putām.

Изумительные сочники с творогом

Pievienojam laikā saputots baltums, biezpiens,2 ēdk. miltu, 1 ēdk. skāba krējuma, paciņa vanilīna. Visi pārmaisām, un pildījums ir gatavs.

Изумительные сочники с творогом

Uz riņķi izlikt pildījumu, saloka uz pusi un залепить malas. Testa sagataves iesmērē ar atlikušo majonēzi un cep cepeškrāsnī 15-20 minūtes pie temperatūras 200 grādiem.

Изумительные сочники с творогом

Var vēl pārkaisīt ar pūdercukuru! Visiem labu apetīti!)

READ  Siera cepumi "Похрустим? :)"

Добавить комментарий