Эклеры ar krēmu-пудингом

Эклеры с крем-пудингом

Konditorejas izstrādājumi no olu mīklas ar нежнейшим krēmu! Zemeņu pudiņš TM «Dr. Oetker» — tas ir brīnišķīgs deserts, vai arī pildījums kūkām! Izmēģiniet to!)

Sastāvdaļas, lai «Эклеры ar krēmu-пудингом»:

Mīklu

  • Ūdens — 200 ml

  • Sviests — 100 g

  • Vistas olas — 4 gab

  • Vaniļas cukuru (TM «Dr. Oetker») — 1 iepakojums.

  • Kviešu milti / Milti — 200 g

  • Sāls — 1 щепот.

Pildījums

  • Pudiņš (TM «Dr. Oetker») — 1 iepakojums.

  • Piens — 500 ml

  • Cukurs — 4 ēdk.

Apdare

  • Šokolāde — tumša- 30 g

Gatavošanas laiks: 150 minūtes

Porciju skaitu: 10

Recepte «Эклеры ar krēmu-пудингом»:

Эклеры с крем-пудингом

Sagatavojam produktus.

Эклеры с крем-пудингом

Katlā ielej ūdeni, pievieno šķipsniņu sāls. Liekam katlu uz uguns.

Эклеры с крем-пудингом

Pievienojam uz pannas sviestu un vaniļas cukuru TM «Dr. Oetker». Lūdzu maisījumu līdz vārīšanās temperatūrai.

Эклеры с крем-пудингом

Pievienojam uz pannas izsijātos miltus.

Эклеры с крем-пудингом

Ātri sajaucam mīklu. Mīklu atdzesē.

Эклеры с крем-пудингом

Pievienojam mīklai uzvarēts olu.

Эклеры с крем-пудингом

Labi pārmaisām masu līdz viendabīgai masai. Tikai pēc tam pievienojam šādu uzvarēts olu.

Эклеры с крем-пудингом

Mīkla ir gatava.

Эклеры с крем-пудингом

Izliekam mīklu konditorejas maisiņā.

Эклеры с крем-пудингом

Panna смачиваем ar aukstu ūdeni, tad sasmērējam ar augu eļļu. Отсаживаем mīklu uz cepešpannas.

Эклеры с крем-пудингом

Выпекаем uzsildītā cepeškrāsnī 30-35 minūtes 180 grādos. Tam pilnībā atdzesē piparkūkas.

Эклеры с крем-пудингом

Gatavojam zemeņu pudiņš. Katlā ielej pienu un ielej cukuru.

Эклеры с крем-пудингом

Pievienojam maisījums клубничного pudiņš TM «Dr. Oetker».

Эклеры с крем-пудингом

Labi pārmaisām masu.

Эклеры с крем-пудингом

Gatavojam uz vidējas uguns, nepārtraukti maisot 3-5 minūtes.

Эклеры с крем-пудингом

Pilnībā atdzesē zemeņu pudiņš. Masa kļūst bieza.

Эклеры с крем-пудингом

Īpašu ierīci, lai aizpildītu эклеров krēmu man pagaidām nav, tāpēc es izmantoju lūk šādu konditorejas uzgali.

Эклеры с крем-пудингом

Konditorejas maisā aizpildām zemeņu пудингом.

Эклеры с крем-пудингом

Начиняем atdzisušās эклеры. Rotā ar kausētu šokolādi.

Эклеры с крем-пудингом

Угощаемся.

Labu apetīti!) Ar Jauno Gadu!!!

Эклеры с крем-пудингом

Эклеры с крем-пудингом

Эклеры с крем-пудингом

READ  Kraukšķīgs šokolādes cepumi

Добавить комментарий