Firmas Torte

Торт Фирменный

Kūka ir kļuvis par zīmolu, tā kā gatavoju tā, lai viesiem un tuviniekiem pēdējā laikā ļoti bieži :vkusno: biskvīts ar bezē un gardu krēmu

Sastāvdaļas, lai «Kūka», Firmas»»:

  • Margarīns (корж) — 300 g

  • Kviešu milti / Milti (корж) — 400 g

  • Vistas olas

    (4 olbaltumvielu uz bezē,
    6 dzeltenumi krēmu, 6 olas, lai коржа)

    12 gab

  • Cukurs

    (1 artā. корж,
    1 artā. bezē,
    1 artā. krēms)

    3 artā.

  • Kakao pulveris

    (4 ēd. k. uz корж,
    4 ēd.k. krējuma)

    8 ēdk.

  • Ieraugu testu (корж) — 1 пач.

  • Vaniļas cukurs

    (1 — krēms,
    1 — корж)

    2 iepak.

  • Sāls (корж) — 1/4 tējk.

  • Rieksti (ne ļoti smalki sakapāti, bezē) — 1 artā.

  • Sviests (krēms) — 200 g

  • Piens (krēms) — 2 artā.

  • Ciete (bezē) — 2 ēd. k.

Recepte «Kūka», Firmas»»:

Торт Фирменный

variants rotā kūka ar augļiem(tos залила želejas tortēm)

Торт Фирменный

kūciņas veidoju par šo recepšu

Biskvīts: sajaucam cukuru, sāli, margarīnu(soft). Maisījums вбиваем olas, pa 1 gab.
Pēc tam rūpīgi pārmaisām miltus ar paškrāvēju, pamazām всыпаем mīklu, pārmaisām. Pievienojam kakao. Mīkla ir gatava. Выпекаем cepeškrāsnī apmēram 25 min
Gatavs корж sagriežam 2 daļās.
Var cept Jūsu mīļākie cepumi, bet es esmu iecienījusi šo recepti.

Bezē: Baltumus ar cukuru saputo ar stipru putas. Pievieno cieti.
Pēc tam piesardzīgi kustībām iegūto masu сыпем rieksti, maisot ar karoti, no augšas uz leju. Uz застеленный papīra cepšanas panna выливаем izveidotajā masā un разравниваем. Pēc tam kuģis cepeškrāsnī, kas sakarsēta līdz 170 krusa. uz 20 min (līdz parādās zeltaina krāsa), vēlāk samazina temperatūru līdz 150 krusa. un turam vēl 20 -30 minūtes.
Es pilnvaras ellē 2 porcijas.

Krēms:
Dzeltenumus, cukuru un pienu, vāra ūdens peldē, līdz sabiezē (līdz vārīšanās brīža, bet ne vārīties). Ar mīksto sviestu iedzīt остывшую maisījums un kakao.

Savākt torti: biskvīts + krēms + bezē + krēms + biskvīts + krēms + bezē + Jūsu fantāzija, lai rotā! :good:
:friends: tagad izsauciet viesi un izbaudiet :martini:

READ  Burkānu vafeles "Pūkains"

Добавить комментарий