Konfektes «Plūmes un aprikozes šokolādē»

Конфеты "Слива и абрикос в шоколаде"

Atcerieties, pirms daudziem gadiem pārdošanā ir tādas konfektes. Tagad tos arī pārdod, bet garša ir stipri mainījies. Замучила mani nostaļģija tieši to конфетам — no manas bērnības. Pēc vairākiem mēģinājumiem man sanāca ļoti līdzīgi. Visiem, kam patīk tādas konfektes, aicinu.

Sastāvdaļas, lai «Konfektes «Plūmes un aprikozes šokolādē»»:

  • Piens (glazūru) — 3 ēd. karotes

  • Kakao pulveri (lai glazūra) — 5 ēdk.

  • Cukurs

    (impregnēšanas + glazūru 0,5 artā.)

  • Konjaks

    (impregnēšanas + glazūras, 1 ēd. k.)

  • Žāvētas plūmes

    (kaltēti)

  • Žāvētas aprikozes

  • Sviests (glazūru) — 50 g

Recepte «Konfektes «Plūmes un aprikozes šokolādē»»:

Detalizētas fotogrāfijas nav darīts, bet process ir ļoti vienkāršs un незатейлив.

Tātad, lai sāktu замачиваем žāvētas plūmes un курагу maisījumā, konjaku un cukura apmēram uz 2 stundām, var arī ilgāk, tad žāvētie augļi būs vēl mīkstāka, bet «пьянее».

Tālāk vāram glazūra: kastrolī rūpīgi sajaucam kakao+piens+cukurs, uzsildām, vislabāk ūdens peldē, pievieno sviestu un novedam līdz izšķīdis, pielej konjaku. Izņem no ūdens vannas.

Накалываем žāvēti augļi uz zobu bakstāmais un окунаем matējums.
Tālāk nodot to konfektes uz пекарскую papīru un ļaujam atdzist. Var likt ledusskapī.

Labu apetīti!

READ  Pikanta gaisa suflē no каркаде

Добавить комментарий