Kūka «ābols»

Пирожное "В яблочко"

Piedāvāju recepti garšīgu un maigu пирожного ar ābolu pildījumu. Recepte Jeļenas Латушкиной ar manām izmaiņām

Sastāvdaļas, lai «Kūka «ābols»»:

  • Kviešu milti / Milti — 250 g

  • Pūdercukurs — 100 g

  • Dzeltenumu olas — 2 gab

  • Sviests — 150 g

  • Ābols (virskārtas) — 1 kg

  • Sāls

    (šķipsniņa)

  • Cukurs brūnais (virskārtas) — 1/4 artā.

  • Vanilīns (virskārtas) — 1 g

  • Tumšā šokolāde

    (dekorēšanai pēc vēlēšanās)

  • Mandeles

    (lapiņas dekorēšanai, pēc vēlēšanās)

Porciju skaitu: 12

Recepte «Kūka «ābols»»:

Пирожное "В яблочко"

Sasmalcina olu dzeltenumus ar pūdercukuru

Пирожное "В яблочко"

Pievieno mīkstu sviestu un sāli

Пирожное "В яблочко"

Ievadiet izsijātos miltus

Пирожное "В яблочко"

Mīcīt mīklu un noņemt to ledusskapī

Пирожное "В яблочко"

Tikmēr notīrīt ābolus no mizas un sagriezt plānās daiviņās

Пирожное "В яблочко"

Izlikt ābolus katliņā, pārklāj ванилином un brūno cukuru, ieliet nedaudz ūdens. Sautē, līdz mīksti. Atdzesē

Пирожное "В яблочко"

Atdzesētu mīklu sadalīt divās daļās

Пирожное "В яблочко"

Vienu daļu mīklas izplatīt formā (man ir silikona 17х17), karbonāde ar dakšiņu un nosūtīt karstā cepeškrāsnī uz 10 minūtēm, pie t=180*

Пирожное "В яблочко"

Otru daļu mīklas es ieteiktu izrullējiet uz paciņā vai papīra, lai pēc tam jums būs viegli to pārvietot formu

Пирожное "В яблочко"

Pēc 10 minūtēm izņemt mīklu no krāsns, sadalīt ne to āboli

Пирожное "В яблочко"

Un uzmanīgi pārklāj ar otro pusdzīvi testu. Cep vēl 30 minūtes (līdz зарумянивания top miziņas). Atdzesē. Sagriež porcijas.
Rotā pēc vēlēšanās. Man ir apveltījis šokolādes un mandeļu ziedlapiņas. Var vienkārši pārkaisīt ar pūdercukuru.

Пирожное "В яблочко"
Пирожное "В яблочко"
Пирожное "В яблочко"
Пирожное "В яблочко"

READ  Cepumi Jautrie rūķīši

Добавить комментарий