Kūka «Meža feja»

Пирожное "Лесная фея"

Maiga gaisa bezē ar mērci сабайон un mazkaloriju конфитюрм «Meža oga» no Darbo. Šī kūka ir tieši nekaitēs jūsu figūrai

Sastāvdaļas, lai «Kūka «Meža feja»ir»:

  • Proteīns, olas — 2 gab

  • Cukurs — 0.5 artā.

  • Etiķis (ābolu) — 0.5 ēdk.

  • Конфитюр (Meža ogu no Darbo) — 4 ēdk.

  • Dzeltenumu olas — 2 gab

  • Cukurs brūnais — 0.5 ēdk.

  • Baltvīns sausais — 40 ml

Gatavošanas laiks: 90 minūtes

Skaits porcijas: 4

Recepte «Kūka «Meža feja»ir»:

Пирожное "Лесная фея"

Olbaltumvielas vispirms putot uz mazās скрости 3 minūtes, pēc tam palielināt ātrumu, putot līdz sulīgs stipra putas, pakāpeniski papildināt cukuru un pielej ābolu etiķi un uzkult līdz gluda, stingra spīdīga masa. Gribu atgādināt, ka olbaltumvielas ir nepieciešams, lai pārspēt tikai ideāli tīra un sausa traukos, citādi nekas nesanāks.

Пирожное "Лесная фея"

Pēc tam uz lapu, застеленный pergamenta caur konditorejas maisiņu izspiež ligzdas un nosūtīt uz iepriekš sakarsēta līdz 100 grādiem cepeškrāsnī 50-60 minūtes nosusina

Пирожное "Лесная фея"

Šajā laikā pagatavot mērci сабайон. Ūdens peldē dzeltenumus uzkult ar brūno cukuru, līdz kļūs balti, pievieno vīnu un turpina putot, līdz sabiezē

Пирожное "Лесная фея"

Uz пдсушенные ligzdas apvalks, karoti mērces сабайон

Пирожное "Лесная фея"

Un mērce — выкладываю pa tējkarotei конфитюра «Meža oga»

Пирожное "Лесная фея"

No šī daudzuma man sanāca 4 kūkas un es nolēmu izveidot 2 lūk, šādu kūku. Vienkārši tāpat запекла olbaltumvielu зефирки un слепила 2 pusītes конфитюром

Пирожное "Лесная фея"

Lūdzu pie galda. Стройнейте garšīgi

Пирожное "Лесная фея"

Пирожное "Лесная фея"

deserts ir tik viegls, ka pat pie конфитюра no viņam radās viduklis, jums nešķiet?

Пирожное "Лесная фея"

Пирожное "Лесная фея"

READ  Vaniļas капкейки ar karameli un bezē

Добавить комментарий