Nē, tā nav drukas kļūda, kūka tiešām cep no pupiņām. Un pēc garšas atgādina slaveno «Kijevas» ar riekstiem. Izmēģiniet to un jums pagatavot šis kulinārijas brīnums.
Sastāvdaļas, lai «Kūka no pupiņām baltkrievu valodā»:
-
Pupiņas (baltās vārīta) — 2 artā.
-
Cukurs — 1 artā.
-
Maizes drupatas / Панировка — 1 artā.
-
Rums
(aromātam)
-
Sviests (+ eļļošanai formas) — 50 g
-
Iebiezinātais piens — 0.5 bans.
-
Kivi — 2 gab
-
Saldais krējums
(saldo )
-
Želejas
-
Šokolādes piena
/
Šokolāde
(rīvētu lai обсыпки + gabaliņi marmelādes)
-
Vistas olas — 8 gab
-
Sāls
Gatavošanas laiks: 180 minūtes
Skaits porcijas: 8
Recepte «Kūka no pupiņām baltkrievu valodā»:
Pupiņas замачиваем uz pāris stundām ūdenī, tad vāram līdz pusgatavībai.
Pupiņas atdzesē un noejam uz gaļas mašīnā.
Baltumus atdalām no dzeltenumiem, dzeltenumus растираем ar cukuru nokaitētām.
Pievienojam olu masai молотую pupiņas, pievienojam sāli, labi pārmaisām.
Взбиваем par stipru putas baltumus un uzmanīgi pārmaisām ar pārējo mīklu.
Pēc tam всыпаем pamazām flavo. Rūpīgi pārmaisām visas sastāvdaļas. Tas ir un būs mūsu mīklu.
Formu промазываем eļļu un выстилаем ar cepamo papīru.
Izliekam mīklu un выпекаем cepeškrāsnī aptuveni 45 minūtes (pie temperatūras 200 krusa).
Sanāk tāda, lūk, корж.
Atdzesē, pārgriežam to uz divām daļām.
Katru покропить rumu, промазываем krēmu. Man iebiezināto pienu+sviests.
Rotā pēc saviem ieskatiem. Es šķēlītes kivi залила želejas.
No augšas tam putukrējumu un marmelādes gabaliņiem un rīvētu šokolādi.
Kūka noteikti ir piesātināts ar vēsumā, vismaz 3-4 stundas.
Sanāk ļoti garšīgi!
Labu apetīti!!!
