Kūkas Cāļi

Пирожные Цыплята

Šīs kūkas var izgatavot no jebkura бисквитного mīklas, bet es iesaku tieši šis variants: pamēģiniet, nenožēlosiet — cāļi iegūti, nu ļoti maigs, sulīgs, mīksts. Patiesībā, kā gaidīts цыплятам, kamēr tie vistām nav pārvērtušies.

Sastāvdaļas, lai «Kūkas «Cāļi»»:

  • Ciete — 3.5 artā.

  • Kviešu milti / Milti — 2.5 artā.

  • Cukurs — 60 gab.

  • Vistas olas — 1 gab

  • Sāls — 5 ēdk.

  • Soda — 0.5 tējk.

  • Citronu sula

  • Apelsīns (nav obligāti) — 1 gab

  • Marmelāde

  • Kukurūzas nūjiņu

  • Kokosriekstu skaidiņas

    (nav obligāti)

  • Rozīnes

  • Saldais krējums (ne mazāk kā 33 %) — 100 ml

  • Pūdercukurs — 0.5 ēdk.

Skaits porcijas: 8

Recepte «Kūkas «Cāļi»»:

Пирожные Цыплята

Sagatavot pārtikas produktus.

Пирожные Цыплята

Olas sarīvē vai sablenderē ar cukuru, pārlej ar majonēzi, atmaksāto sodas, rūpīgi pārvietot. Pievienot maisījums no cietes un milti. Rūpīgi вымешать.

Пирожные Цыплята

Miziņu smalki sagriež,

Пирожные Цыплята

Pievienot mīklai, samaisa.

Пирожные Цыплята

Mīklu izlikt ieeļļot ar eļļu mazas formiņas cupcakes, bet ne vairāk kā līdz pusei augstuma.

Пирожные Цыплята

Cep нежаркой cepeškrāsnī (150 — 170).
Gatavību pārbauda ar koka zobu bakstāmo.
Ļauj atdzist formās.

Пирожные Цыплята

Uzmanīgi izvilkt.

Пирожные Цыплята

Saldo krējumu saputo ar pūdercukuru (man bija 45%, šķidrie, dzērienu, взбились uz «urrā»). Daļu pūdercukura labāk aizvietot ar cukuru — tas veicina ātrāku взбиванию. Ne pārspīlēt to, jo tikai masa sabiezēt — beidz putot.

Пирожные Цыплята

Kukurūzas nūjiņas sasmalcina smalkos skaidiņas. Ja ir vēlēšanās, var pievienot kokosriekstu skaidiņām (pusi no saviem cepumiem es noformēja šajā variantā).

Пирожные Цыплята

Gatavi atdzisušās cepumiem var sagriezt uz pusēm, vienu pusīti iesmērē ar putukrējumu, savienot pusītes (kā var un nevar заморачиваться).

Пирожные Цыплята

Noklāj ar krēmu šaurāku galotnē, боковинки,

Пирожные Цыплята

Обсыпать kukurūzas sniedziņu.

Пирожные Цыплята

Pusi no sviesta darīt actiņas, no dzeltenās, bet labāk oranžas мармеладок izgriezt knābis, no sarkanas marmelādes — ķemmīte.

READ  Профитроли, pildīti mājas šokolādes saldējumu

Добавить комментарий