Mīkstās piparkūkas ar kanēli

Мягкие пряники с корицей

Šos mīkstos, ļoti garšīgas piparkūkas no bērnības…mamma хлопочет virtuvē, no kurienes plūst mākonis apbrīnojamo aromāts karstā cepšanas ar kanēli. Обжигаясь, kāri ķeru lūpas karstas piparkūkas, uzdzerot to ar aukstu pienu…

Sastāvdaļas, lai «Mīkstās piparkūkas ar kanēli»:

  • Rūgušpienu (no pilnpiena) — 1,5 artā.

  • Cukurs — 1,5 artā.

  • Augu eļļa — 5 ēdk.

  • Kviešu milti / Milti — 5 artā.

  • Soda (b/kalniņi) — 1 tējk.

  • Kanēlis (b/kalniņi) — 1 tējk.

Gatavošanas laiks: 40 minūtes

Skaits porcijas: 6

Recepte «Mīkstās piparkūkas ar kanēli»:

Мягкие пряники с корицей

Uz простоквашу pieber cukuru, kanēli, ielej augu eļļu, pievieno sodu, ātri samaisa. Простоквашу vislabāk ir veikt, сквашенную no viena trekna piena, nevis no обрата.

Мягкие пряники с корицей

Iebērt miltus un mīcīt mīkstu mīklu, kas nedaudz ir липнуть pie rokām. Traukus ar mīklu pārklāj ar dvieli un atstāj uz 15 minūtēm, lai skaņu.

Мягкие пряники с корицей

Sadalīt mīklu uz 20 daļām. Mitras vai припудренными miltiem rokām tērps bumbiņas un kārto uz cepešpannas, застеленный ar papīru cepšanai. Pārdurt dažās vietās прянички dakšiņu.

Мягкие пряники с корицей

Likt uzkarsētā cepeškrāsnī un cep pie 180 grādos 20 minūtes.

Мягкие пряники с корицей

Cepumi sanāk mīksti un ļoti garšīgi! Un kāda smarža!

Мягкие пряники с корицей

Recepte līdz tam vienkāršs, ko sagatavot šādu kārumu var pat bērns! Kad man bija 8 vai 9 gadi, es pirmo reizi pagatavoju piparkūkas patstāvīgi. Tomēr nedaudz пересушила…tad vēl nebija temperatūras režīma cepeškrāsnī…piegādāja pēc nejaušības principa.

Мягкие пряники с корицей

Мягкие пряники с корицей

JAUKU TĒJAS DZERŠANU!

READ  Kūka nuf_nuf

Добавить комментарий