Pudiņš Трюффи

Пудинг Трюффи

Šokolādes pudiņš ar šokolādes gabaliņiem un rozīnēm… vienkārši pasaka, lai шокоголиков!
Pudiņš nav nepieciešama cepšanai, kā tiek gatavots uz ūdens peldē, ļoti iesaku; )

Sastāvdaļas, lai «Pudiņš «Трюффи»»:

  • Vistas olas — 2 gab

  • Sviests — 80 g

  • Cukurs — 4 ēdk.

  • Piens 3 ēd. k.

  • Kviešu milti / Milti, 6 ēd. k.

  • Kakao pulveris- 3 ēd. karotes

  • Soda — 1/3 tējk.

  • Rozīnes (var būt žāvētas plūmes) — 100 g

  • Šokolāde — tumša- 100 g

  • Medus — 2 ēd. k.

Gatavošanas laiks: 150 minūtes

Recepte «Pudiņš «Трюффи»»:

Пудинг Трюффи

Vispirms gatavojam formu. Sasmērējam sviestu, un apakšā liekam pulciņš no pergamenta un zāģējam ledusskapī.

Пудинг Трюффи

Atvesto materiālu izsijājam caur sietu miltus un kakao pulveri. Es lietoju sodas, bet, ja Jums ieraugu, tad tās pievieno miltiem.
Взбиваем sviestu ar cukuru, pieliekam olas un piens.

Пудинг Трюффи

Ielej miltus ar kakao un uzmanīgi pārmaisām. Pievienojam dzēstie sodas.

Пудинг Трюффи

Pievienojam maisījums rozīnes, gabaliņos šokolādi un salātiem.
Apakšā formas izliekam rozīnes un pārlej tās ar medu, un pēc tam выливаем tur mūsu maisījums.

Пудинг Трюффи

Formu klājums pergamenta un nostiprina to (ar gumiju). Liekam katlā ar karstu ūdeni, lai ūdens bija līdz vidum formas. Uzklājam katlam vāku un vāram uz vidējas uguns 2 stundas.

Пудинг Трюффи

Ņemam formu no pannas un ļaujam atdzist. Tip sanāk izliekta, tāpēc to nogriežam, lai varētu pudiņš uzsist uz plakana šķīvja.

Пудинг Трюффи

Kad atdziest, apgāzties un pārgriežam.

Пудинг Трюффи

Labu apetīti!:)

READ  Biezpiena siera biezpienu "Mazkaloriju"

Добавить комментарий