Saldējums «Mandarīnu šķēlītēm»

Мороженое "Мандариновые дольки"

Iesniegts deserts ideāli iederēsies jaungada un ziemassvētku izvēlnes, un vasaras svelmē. atsvaidzinās savu skābumu. Ir saldējums iepriecinās arī bērniem jebkurā svētkos, bet vecāki var būt pārliecināti par drošību visām sastāvdaļām. Un tiek gatavots saldējums bez daudz problēmu, un no vienkāršākajiem produktiem.

Sastāvdaļas, lai «Saldējums «Mandarīnu šķēlītēm»»:

  • Mandarīns (lielie) — 400 g

  • Saldais krējums (ne mazāk kā 33%), 200 ml

  • Dzeltenumu olas — 1 gab

  • Cukurs — 150 g

  • Ūdens — 70 ml

Recepte «Saldējums «Mandarīnu šķēlītēm»»:

Мороженое "Мандариновые дольки"

Atdalīt dzeltenumu no olbaltumvielu.

Мороженое "Мандариновые дольки"

Savienot kastrolī ūdeni, ūdeni un cukuru, saputo ar mikseri. Vāŗit uz lēnas uguns 5 minūtes, pastāvīgi maisot. Ielieciet atdzist.

Мороженое "Мандариновые дольки"

Mandarīni labi nomazgāt.

Мороженое "Мандариновые дольки"

Pārgriež uz pusēm.

Мороженое "Мандариновые дольки"

Uzmanīgi izņem mīkstumu, nesabojājot mizas. Mizu ielikt celofāna iepakojumā un nolikt ledusskapī, lai nav nokaltis un nav заветрилась.

Мороженое "Мандариновые дольки"

Mīkstums mandarīnu ieliek blenderī, tad sasmalcina.

Мороженое "Мандариновые дольки"

Sasmalcinātos мандариновую masu izkāš caur sietiņu.

Мороженое "Мандариновые дольки"

Man sanāca apmēram 200 ml šķidro мандаринового biezeni.

Мороженое "Мандариновые дольки"

Saldo krējumu saputo ar mikseri līdz ilgtspējīgu virsotnes.

Мороженое "Мандариновые дольки"

Savienot krējums, mandarīnu biezeni un, остывшую, olu-cukura maisījumu. Labi samaisa ar mikseri. Pārliet plašu konteiners. Noņemt saldētavā uz 4 stundām. Ik pēc 40 min saldējums būs nepieciešams samaisīt noslaucīt, lai izjauktu ledus kristāli.

Мороженое "Мандариновые дольки"

Pēc pēdējās maisīšanas saldējumu, mandarīnu pusītes.

Мороженое "Мандариновые дольки"

Pārējais saldējums ar marinādi. Un sūtīt saldētavā sasalt.

Pirms pasniegšanas mandarīnu pusītes sagriež daiviņās.

Мороженое "Мандариновые дольки"

Saldējums sanāk ļoti garšīgs, maigs, ar patīkamu мандариновой skābumu.

Мороженое "Мандариновые дольки"

Мороженое "Мандариновые дольки"

Labu apetīti!!!

Мороженое "Мандариновые дольки"

READ  Šokolādes-aveņu гато

Добавить комментарий