Augļu kūka

Фруктовый тортик

Nav kur likt ābolus un ģimenei gribas nekā tad dzert?Tātad, šī recepte Jums!Nav jābaidās, ka daudz писанины, gatavo torti, diezgan viegli.
Receptē norādītas krējums 33 %, ēdiena gatavošanas laikā šī тортика , man bija 10 %, tāpēc virsējo slāni, man nav tik kupls, kā vajadzētu būt.

Sastāvdaļas, lai «Augļu torti»:

  • Vistas olas (testa x2 + virskārtas 2gab) — 4 gab

  • Kviešu milti / Milti (100грамм, lai tests + 1ст.l. par pildījumu) — 100

  • Cukurs (100грамм, lai tests + 2/3 glāzes par pildījumu) — 100

  • Margarīnu (nedaudz размягченный) — 100 g

  • Soda (погашенная etiķi) — 0,5 tējk.

  • Ābols («семеринка» (virskārtas)) — 5 gab

  • Sula no viena citrona (virskārtas)) — 1

  • Vaniļas cukurs 1 paciņa (virskārtas)) — 32 g

  • Sviests (virskārtas) — 50 g

  • Saldais krējums (33% (krēma)) — 250 g

  • Pūdercukurs ((krēma)) — 4 tējk.

  • Želatīnu (1 paciņa(krēma)) — 10 g

  • Ūdens ((krēma)) — 9 ēd. k.

Recepte «Augļu torti»:

Фруктовый тортик

Фруктовый тортик

Фруктовый тортик

Фруктовый тортик

Фруктовый тортик

Pagatavošana:
Taisām mīklu.
Olas sakuļ ar cukuru. Pievienot margarīnu. Labi sakuļ. Pievienot гашенную sodas un miltus. Saputo.
Gatavu mīklu izlikt uz ietaukotas ar margarīnu noņemams formu. Cep 200 grādos 20 minūtes.
Gatavs корж izvilkt no formas un atstāj atdzist.

Kamēr cep корж, sākam darīt pildījumu.
Ābolus notīrīt no ādas un serdes. Rubbed uz lielas rīves.
Взбрызнуть sulu no viena citrona. Pievieno olas, saputo ar cukuru, vaniļas cukuru un miltus. Visu rūpīgi samaisa. Uz pannas izkausē sviestu, pievienot virskārtas un maisot uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Vāŗit 5 minūtes no vārīšanās brīža, nepārtraukti maisot. Pildījums ir загустеть. Pēc tam gatavo pildījumu sastādīt no plīts un ļauj atdzist.

Un mēs ķeramies pie krēmam.
Želatīnu pārlej ar 9 ēdamkarotēm verdoša aukstu ūdeni, un dod viņam набухнуть. Pēc tam karsē līdz izšķīst, periodiski maisot. Nekādā gadījumā nedrīkst vārīt.
Хорошенечко atdzesē.

Atdzesētu saldo krējumu saputo + pūdercukuru =>sakuļ stingrā krāšņo putas. Nav vairs putot plānā strūklā ielej atdzesētu želatīnu. Visu samaisa.

Salikšana kūka:
Корж liekam noņemams formu. Tad izliekam pildījumu. Virsū liekam krēmu, разравниваем un liekam ledusskapi, lai viņš sastinga. Pēc tam izņemam no formas, nedaudz griešana ar nazi malas, un rotā pēc saviem ieskatiem.
Торту labāk dot nakti ievilkties. Tad viņš vairāk пропитается. Bet var ēst arī uzreiz.

READ  Torte "Pasaka"

Добавить комментарий