Batoniņi «la флэпджек»

Батончики "А-ля флэпджек"

Recepte флэпджека ir sena vēsture. Interesanti, ka pirmo reizi pieminēt vārdu «Flapjack» parādās 17. gadsimtā, pie Šekspīra lugā «Перикл». Флэпджек — tas ir auzu musli batoniņi, pēc tradīcijas, kas satur savā sastāvā kļavu sīrups, brūnais cukurs, rieksti un žāvēti augļi. Šajā gadījumā es aizstāj kļavu sīrupu, ievārījumu.

Sastāvdaļas, lai «Batoniņi «la флэпджек»»:

  • Auzu pārslas (auzu klijas no «Мистраль») — 100 g

  • Valrieksti — 50 g

  • Lazdu rieksti — 50 g

  • Žāvētas plūmes — 50g

  • Žāvētas aprikozes — 50 g

  • Ieraugu testu — 1/2 tējk.

  • Ķiploka daiviņa 1 ēd. k.

  • Ievārījums apelsīnu — 4 ēdk.

  • Piparmētras (kaltētas) — 1 tējk.

  • Olīveļļa — 1 ēd. k.

Gatavošanas laiks: 30 minūtes

Porciju skaitu: 10

Recepte «Batoniņi «la флэпджек»»:

Батончики "А-ля флэпджек"

Ņemam auzu klijas no «Мистраль».

Батончики "А-ля флэпджек"

Pievienot brūno cukuru un ieraugu.

Батончики "А-ля флэпджек"

Ņemam valrieksti un lazdu riekstu, smalki sagriežam ar nazi vai sasmalcina ar blenderi, bet, lai gabaliņi palika taustāms garša.

Батончики "А-ля флэпджек"

Ņemam jebkuru žāvēti augļi pēc vēlēšanās, man žāvētas aprikozes un žāvētas plūmes. Arī smalki sagriežam vai sasmalcina ar blenderi.

Батончики "А-ля флэпджек"

Pievienojam дробленные riekstus un žāvētus augļus ar auzu отрубям, tur arī liekam apelsīnu džems, olīveļļa un sausas piparmētras.
Visu rūpīgi pārmaisām, var dot pastāvēt 20-30 minūtes.

Батончики "А-ля флэпджек"

Ņemam ērtu formu, man ir 15, 20 cm, застилаем ar cepamo papīru, līdzenu kārtu liekam «mīkla» biezums ir ap 2 skatīt Es разравниваю slapju plaukstu. Liekam piesilst līdz 180 grādiem cepeškrāsnī uz 20 minūtēm līdz подрумянивания.

Батончики "А-ля флэпджек"

Gatavam батончикам dodam nedaudz atdzesē, ar asu nazi sagriežam.
Batoniņi sanāca mīkstas un irdenas.
Uzglabāt var līdz 1 mēnesim slēgtā traukā ledusskapī.
Labu apetīti!

Батончики "А-ля флэпджек"

Батончики "А-ля флэпджек"

READ  Ledenes-kristāli

Добавить комментарий