Deserts «Митараси данго»

Десерт "Митараси данго"

Saka, ka Данго viens no vecākajiem japānas deserti, kurā vairākus gadu tūkstošus pirms mūsu ēras!!! Saskaņā ar leģendu, Данго преподносились dieviem kā saldu dāvanu! Reiz viens no seno imperatoru Japānas nomazgāja rokas svētajā ūdenī baznīcas, pēkšņi no apakšas uzkāpa piecas vienādas пузырика gaisa un imperators bija tas par zīmi no dieviem, kopš piecas vienādas rīsu bumbiņas uz kociņa подносятся dieviem cerot, attīra garu un ķermeni! Iesaku arī jums izmēģināt šo svēto desertu Japānā, sagatavoju nelielu porciju uz tiesu, nožēloju, vajadzēja gatavot vairāk — garšīgi, lai gan rīsu mīklas mīļotājs!

Sastāvdaļas, lai «Deserts «Митараси данго»»:

Mīklu

  • Milti, rīsu — 100 g

  • Ūdens — 1/3 artā.

  • Cukurs — 0,5 tējk.

  • Vanilīns

    (uz naža galiņa, TM Нааѕ)

Mērce

  • Ūdens — 100 ml

  • Sojas mērce (viegls) — 60 ml

  • Pūdercukurs (TM Нааѕ vaniļas) — 80 g

  • Kartupeļu ciete (bez kalna) — 1 ēd. k.

Recepte «Deserts «Митараси данго»»:

Десерт "Митараси данго"

Klasiskās Данго cepa — no miltiem un ūdens, es nolēmu viņiem dot mazliet garšu, pievienojot miltos винилин un cukurs;

Десерт "Митараси данго"

Mīcīt mīklu, tā sanāk ļoti patīkams uz tausti, elastīgs, piemēram, bērnu plastilīns;

Десерт "Митараси данго"

No mīklas veido bumbiņas, lielumu valriekstu 5 gab uz 1 zizli;

Десерт "Митараси данго"

Apakšā tvaikoņi gulēja papīru, ielieciet bumbiņas un vāra uz pāris 5 minūtes;

Десерт "Митараси данго"

Нанизать bumbiņas uz koka zobentiņi 5 gab uz katru;

Десерт "Митараси данго"

Tālāk Данго nepieciešams nedaudz apžāvēt cepeškrāsnī vai uz pannas bez eļļas;

Десерт "Митараси данго"

Klasiskās Данго ir nelieli подпалины uz mucās;

Десерт "Митараси данго"

Mērcei sajauc sastāvdaļas, pastāvīgi maisot, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un уварить minūtes 2 līdz biezuma;

Десерт "Митараси данго"

Iesniegt Митараси-данго, bagātīgi laistīt mērcē siltā veidā uz deserts! Labu apetīti!

Десерт "Митараси данго"

Десерт "Митараси данго"

READ  Ābolu biezenis bez cukura un kanēļa un vaniļas

Добавить комментарий