Kafija ar рулетом

Чашечка кофе с рулетом

Manai mammai šodien ir dzimšanas Diena. Mēs dzīvojam netālu viens no otra, tāpēc gribējās izdarīt pārsteigumu viņai jau no paša rīta. Mana mamma no rītiem mīl iedzert tasi kafijas, no šejienes arī radās ideja par šādu mini-тортика. Biskvīts, kura iekšpusē ir trīs slāņi maigu suflē, augstākā no kurām kā reizi kafijas. Un, protams, pie kafijas lieliski der dažādos desertos, tāpēc sagatavoju nelielu rullīti ar biezpiena pildījumu.

Sastāvdaļas, lai «kafija ar рулетом»:

Kausiņš

  • Biskvīts

  • Kefīrs — 50 ml

  • Skābais krējums — 1 tējk.

  • Cukurs, cukurniedru («Демерара» no «Мистраль») — 3 tējk.

  • Apelsīns — 1 gab

  • Kafija ir dabīgs — 50 ml

  • Želatīns — 1 tējk.

  • Ūdens 3 ēdk.

  • Баранка — 1 gab

  • Krēms

    (apdare, man ir eļļas)

Roly

  • Biskvīts

    (šķembas)

  • Skābais krējums — 3 ēd. karotes

  • Biezpiens — 100 g

  • Cukurs, cukurniedru («Демерара» no «Мистраль») — 1 ēd. k.

  • Apelsīna miziņa

Gatavošanas laiks: 120 minūtes

Skaits porcijas: 2

Recepte «kafija ar рулетом»:

Чашечка кофе с рулетом

Vispirms ir nepieciešams, lai cept biskvīta. Es darīju pēc receptes http://www.povar enok.ru/recipes/show /103974/ pusporciju un bez kakao. Jo vajadzīgās formas man nebija, es izmantoju bundžiņu no rokām zirnīšu, выстелив viņas pergamenta.

Чашечка кофе с рулетом

Lūk, tāda ir tasīte sanāktu

Чашечка кофе с рулетом

Ļaut pilnībā atdzist. Galu nogriezt. Mīkstums izraut, atstājot apakšā un sienas. Tie mums vēl noderēs)

Чашечка кофе с рулетом

Pirmā kārta želejas sakuļ kefīru, krējumu un 1 tējk. cukura

Чашечка кофе с рулетом

Izšķīdināt želatīnu 3 ēdamkarotēs ūdens

Чашечка кофе с рулетом

Vienu ēdamkaroti iegūtā šķīduma pievienot kefīra masā un samaisa. Ielej «tasi». Nolikt ledusskapī līdz sacietēšanas

Чашечка кофе с рулетом

No viena apelsīna izspiež sulu, iepriekš novelkot miziņu. Tā arī mums vēl ir nepieciešams

Чашечка кофе с рулетом

Pievienot 1 tējkarote niedru cukura «Демерара» no «Мистраль». Un kārtīgi samaisa. Ielej ēdamkaroti желатинового šķīduma un noņemt uz brīdi ledusskapī, lai mazliet схватилось, un pēc tam izlikt otro kārtu, kas tasīti pirms pilnīgas sacietēšanas

Чашечка кофе с рулетом

Izvārīt kafiju, pievieno atlikušo cukuru un labi samaisa. Pārlej ar atlikušo желатину. Dot arī nedaudz pieķerties un izlikt tasīti. Ļaut pilnībā sasalt

Чашечка кофе с рулетом

Lai ruletes skaidiņas, kas palika, sablenderē

Чашечка кофе с рулетом

Pievienot to 2 ēdamkarotes skāba krējuma un kaisle, ko mēs atkal atstāja

Чашечка кофе с рулетом

Labi samaisa un liek taisnstūra pārtikas plēvi

Чашечка кофе с рулетом

Par pildījumu sajauc biezpienu, atlikušo krējumu un niedru cukuru

Чашечка кофе с рулетом

Izvietojiet virs бисквитной drupatas

Чашечка кофе с рулетом

Sakļaut рулетом un nolikt ledusskapī uz dažām stundām, bet labāk uz nakti

Чашечка кофе с рулетом

Tasīti apziest ar krēmu, no баранки darīt rokturi un rotā pēc vēlēšanās. Sastingušais rulete sagriezt gabaliņos. Labu apetīti!

Чашечка кофе с рулетом

READ  Skaistumkopšanas Творожок

Добавить комментарий