Kafijas krēms «Šļakatas»

Кофейный крем "Брызги"

Maigs deserts ar kafijas piegaršu.

Sastāvdaļas, lai «Kafijas krēms «Šļakatas»»:

  • Kafija ir dabīga (uzlietas, veselīgs) — 25 ml

  • Kafija šķīstoša (pulverī) — 4 tējk.

  • Želatīnu (1 kārta — 0,5 tējk.; 2 kārtās — 2,5 tējk.; 3 kārtas — 5 tējk. vai ķiršu želejas — 1 пач.) — 8 tējk.

  • Rieksti (sasmalcināti) — 2 ēd. k.

  • Medus — 2 ēd. k.

  • Pūdercukurs — 3 ēd. karotes

  • Творожная masa (krējuma siers) — 400 g

  • Jogurts (dabīgais) — 150 g

  • Saldais krējums — 200 ml

  • Šokolādes piena / Šokolāde — 100 g

  • Cukurs 2 ēd. k.

  • Ūdens — 500 ml

  • Dzērienu (kafijas, var aizstāt ar 2 tējk. kafija) — 2 tējk.

Gatavošanas laiks: 180 minūtes

Porciju skaitu: 1

Recepte «Kafijas krēms «Šļakatas»»:

Кофейный крем "Брызги"

Nepieciešamie produkti.

Кофейный крем "Брызги"

Formu likt saldētavā.
1/2 tējk. želatīna izšķīdina 25 ml kafijas.
Kad būs gandrīz sastindzis, izņemt formu un uzsmidzināt kā кляксы uz formu, tad pārkaisa ar riekstiem.

Кофейный крем "Брызги"

10 g želatīna iemērc 50 ml ūdens.
Творожную masu sakuļ ar medu, piparus un jogurtu.
Pievienot izkususi želatīnu un samaisa. Izliet formā, ledusskapī atdzist.

Кофейный крем "Брызги"

100 ml ūdens, mērcēt 20 g želatīna.
Pārējos 400 ml. sajaukt kafiju ar liķieri + 2 ēd. k. cukura (ja darāt ar želeju, vispirms izšķīdināt kafiju, tad mērcēt paciņu želejas ar kafiju, pievieno 2 ēd. k. cukura, traucēt līdz izšķīdinātu cukuru).
Tālāk saputo krējumu, samaisa ar jogurtu, pievieno gabaliņos šokolādi, 400 ml kafiju, samaisa. Pēc tam pievienot izkususi želatīnu, maisa, līdz gludas.
Lej virsū biezpiena krēmu formā (ja ar želeju, tad uzsildīt замоченное kafijas želejas uz микроволновке 20 sekundes, saldo krējumu saputo, sajauc ar jogurtu un šokolādes gabaliņiem, pievieno želejas cukuru un arī izliet formā).
Liekam ledusskapī uz 3 stundām.

Кофейный крем "Брызги"

Pēc 3 stundām formu ieliekam uz pāris minūtes karstā ūdenī, lai labi uzkrita krēms no formas. Apgāzties uz šķīvja un baudīt.
Labu apetīti!

READ  Marcipāna deserts

Добавить комментарий