Kūka Apelsīns šokolādē

Торт Апельсин в шоколаде

Manam dēliņu 30 marts bija pirmā Dzimšanas Diena (Mums apritēja 1 gadiņš, tāpēc! Urā!!!), un es cepa par šo jautājumu, šī torte.

Šis biskvīts es пеку regulāri, bet nepārtraukti mainīt zviedrijas tā nepāriet, pievienojot sastāvdaļas, kas piešķir īpašu garšu un aromātu… Es domāju šoreiz — apelsīnu garšu.

Sastāvdaļas, lai «Kūka «Apelsīns šokolādē»»:

  • Cukurs — 2 artā.

  • Krējums — 2 artā.

  • Ieraugu testu — 1,5 paketi.

  • Vistas olas — 6 gab

  • Kviešu milti / Milti — 4 artā.

  • Margarīns — 200 g

  • Kakao pulveris- 2 ēd. k.

  • Apelsīnu šķiedrvielas — 2 gab

Gatavošanas laiks: 120 minūtes

Porciju skaitu: 20

Recepte «Kūka «Apelsīns šokolādē»»:

Торт Апельсин в шоколаде

Tas ir mūsu sastāvdaļas. Sastāvdaļas norādītas tikai biskvītu.

!!! Man torte bija 3 ярусный, tāpēc es paņēmu dubultu porciju sastāvdaļu. Ja jūs krāsns parasts 1-ярусный kūka, tad sadalīt to uz 2!!!

Торт Апельсин в шоколаде

Sasmalcina olas ar cukuru.

Торт Апельсин в шоколаде

Izkausētu margarīnu.

Торт Апельсин в шоколаде

Pie olu masas pievienot izkususi margarīnu, krējumu, ieraugu, miltus. Mīcīt mīklu. Mīkla sanāk pēc konsistences, kā biezs krējums. Sadala mīklu 2 daļās.

Торт Апельсин в шоколаде

Vienai daļai pievienojiet kakao.

Торт Апельсин в шоколаде

Sarīvē uz smalkas rīves un apelsīna miziņu.

Торт Апельсин в шоколаде

Un pievienot otro daļu.

Pēc tam sadalām mīklu uz nepieciešamo skaits daļām. Man bija 9 пышек. 3 apaļmaizītes ar diametru 24 cm (2 šokolādes un 1 apelsīna), 3 apaļmaizītes — 20 cm (1 šokolādes un 2 apelsīnu), 3 apaļmaizītes — 16 cm (2 šokolādes un 1 apelsīnu mizas).

Выпекаем uzkarsētā cepeškrāsnī 190 grādos, 15 minūtes.

Торт Апельсин в шоколаде

Gatavojam krēmu.
Es pirmo reizi pamēģināju jaunu krēmu, par ko liels paldies elena777. Šeit ir receptes krēmu, viņš ir drausmīgs, ka kūka sanāk vienkārši нежнейшим…
https://www.povarenok.ru/recipes/show/55619/
Es veicu dubultu porciju krēma.

Торт Апельсин в шоколаде

Bagātīgi промазываем apaļmaizītes krēmu, noliekot uz otru, izmantojot vienu… Šokolādes, apelsīnu mizas…

Торт Апельсин в шоколаде

Rotā torti es mastiku no зефира
https://www.povarenok.ru/recipes/show/53076/
un putukrējumu (no konditorejas šļirci). Pastas раскатала uz slāni, ar biezumu 2 mm Glāzītes повырезала aplīšus. Rozā, brūna… Un uzklāj uz otru, līdz vidum, ir veikusi savdabīgu ķēdi. Loks — ar nazi izgriežam no mastikas kvadrāts, apmēram 12 uz 12 cm (15 15 cm), pa vidu tās apkopojam, сдавливая, un оборачиваем iepriekš sagatavotā полосочкой mastikas, biezums 1,5-2 skat. Apakšā banta приделываем divas lentītes.
Godīgi sakot, mans torti raudāja… mastika plūda lomai, jo zem tās ir eļļas, krēms, bet saldo krējumu, es to aizvēru.

Торт Апельсин в шоколаде

Tāda, lūk kūka sanāk griezumā.

Торт Апельсин в шоколаде

Kūka, apvienojot šo biskvīta ar olu «Piena-krējuma» krēmu, izrādās, ir neparasti maigs!

Labu apetīti… )

Торт Апельсин в шоколаде

Augšā man ir cukura figūriņas (nopirku гипермаркете «Magnēts»).

READ  Konfektes "Карамельные"

Добавить комментарий