Kūka «Pavasaris»

Торт "Весенний"

Torti kārumniekiem un, jo īpaši, lai faniem сгущенки! Рецептик kūkas atradu vecās piezīmju grāmatiņā, bet krēms придумался tieši šajā procesā!!! Par nosaukumu paldies mīļotajam vīram — galvenajam дегустатору!!! Ja kaut kas līdzīgs jau bija, sorry…

Sastāvdaļas, lai «Kūka «Pavasaris»»:

  • Kviešu milti / Milti — 2 artā.

  • Cukurs — 1 artā.

  • Skābais krējums (mīklas 1 artā., krēms 0,5 artā.) — 1,5 artā.

  • Iebiezinātais piens (mīklas 1 artā., krēms 1 artā.) — 2 artā.

  • Vistas olas — 2 gab

  • Ieraugu testu — 2 tējk.

  • Krējums (sausas 60 g, krējums) — 1 iepakojums.

  • Biezinātājs, lai saldā krējuma (krējuma) — 1 iepakojums.

  • Sviests — 100 g

  • Piedeva (mandeļu) — 1 ml

Recepte «Kūka «Pavasaris»»:

Торт "Весенний"

Растираю cukuru un olas

Торт "Весенний"

Pievienot сметанку (man bija tauku saturs 15%, bet šajā gadījumā tas nav svarīgi), сгущенку, irdinātājs

Торт "Весенний"

Просеиваю miltus
sanāca lūk šāds mīklas
выливаю uz ietaukotas formu 21 cm un cepeškrāsnī 200*C apmēram 50 minūtes (līdz sausai nūjas)
no iegūtās pieredzes varu teikt, ka ir labāk. protams. temperatūru mazāk, aptuveni 170*C — man донышко nedaudz подгорело, un подстелить pergamentu

Торт "Весенний"

Kamēr корж atdziest, gatavojam krēmu

Торт "Весенний"

Krējums, biezinātājs (es pievienoju tikai gadījumā, bet, domāju, ka var arī bez tā)

Торт "Весенний"

Krējumu un pusi tasi сгущенки взбиваю mikseri

Торт "Весенний"

Pievienot piedeva

Торт "Весенний"

Atlikušo сгушенку un mīksto sviestu, turpinot putot

Торт "Весенний"

Krēms sanāca вкуснющий 😀 😀 😀

Торт "Весенний"

Корж es sagrieza trijās daļās, izliekta galotnē nedaudz сровняла

Торт "Весенний"

Tā kā man ir šķīvis, lai kūka ir nedaudz ieliekts, tad augšējā daļa ir kļuvusi par apakšējo коржом kūka
мажу to krēmu
tad otrs корж, krēms
un atlikušo корж

Торт "Весенний"

Augša un sāni kūka es обмазала krēmu un rotā raibu kokosriekstu skaidiņām, cenšoties attēlot мимозу

Торт "Весенний"

Kūka sanāca mīksts, gaumīgi сгущенки un mandeļu
tāda, lūk, griezumā

Торт "Весенний"

Jauku tējas dzeršanu!!!
Pavasara svētkos!!! :rose: :rose: :rose:

READ  Suflē no kefīra ar ķiršiem

Добавить комментарий