Kūku Ķiršu pasaka

Торт Вишневая сказка

Ļoti gardas šokolādes-ķiršu kūka, kuru var pat apliet ar šokolādi nav laika, bet viss ir ēdis…

Sastāvdaļas, lai «Torte «Ķiršu pasaka»»:

  • Vistas olas — 3 gab

  • Cukurs — 250 g

  • Sviests — 100 g

  • Šokolāde — tumša- 100 g

  • Kviešu milti / Milti — 2-3 artā.

  • Ķirsis (atlaidināt, lai коржа — 200 g;, lai krēma — 300 g + rotāšanai) — 500 g

  • Soda veldzētie etiķi — 1 tējk.

  • Pūdercukurs (krēma) — 250 g

  • Skābais krējums (tauku saturs 15 %, krēmi) — 500 g

  • Želatīns (быстрорастворимый) — 1 пач.

  • Šokolāde tumšā (aizpildījuma kūka) — 200 g

Gatavošanas laiks: 120 minūtes

Recepte «Torte «Ķiršu pasaka»»:

Торт Вишневая сказка

Dzeltenumus atdalīt no baltumiem.

Торт Вишневая сказка

Baltumus saputo līdz stāvoša masas.

Торт Вишневая сказка

Dzeltenumus saberž ar cukuru, sodu nodzēstu etiķi.

Торт Вишневая сказка

Sviestu izkausē uz tvaika pirtī ar šokolādi.

Торт Вишневая сказка

Savienot желтковую masu ar šokolādi.

Торт Вишневая сказка

Pievienojam pusi no miltiem un rūpīgi вымешиваем.

Торт Вишневая сказка

Ievadiet baltumus un uzmanīgi pārmaisām.

Торт Вишневая сказка

Pievienojam miltus līdz bieza krējuma konsistenci.

Торт Вишневая сказка

Izliekam uz formu + ķirsis. Es uzliku uz mīklas par maz ķiršu, palīgi bija pārāk daudz…
Выпекаем pie 180 grādos, līdz sausa лучинки.

Торт Вишневая сказка

Šeit ir mūsu kūka gatava. Dodam tai atdzist.

Торт Вишневая сказка

Sagriežam trīs коржа.

Торт Вишневая сказка

Lūk, mūsu krēmu: skābo krējumu un pūdercukuru saputo. Sadalīt to 2 daļās. Vienā pievienot kuru sagriež astoņniekā ķiršus. Ķiršu krēms sadalīt vēl uz vienu no daļām pievieno želatīnu. Daļa no желатином notīrīt, kamēr auksts.

Торт Вишневая сказка

Savākt torti, bagātīgi промазывая katru корж balto krēmu un кислинки — ķiršu.

Торт Вишневая сказка

Uz augšu izlikt желейный krējuma un pārlej ar, ja jums ir laiks, šokolādi un rotā ar ķiršiem.

Baudīt…

READ  Kūka "Prieks"

Добавить комментарий