Mīļākais šokolādes kūka

Любимое шоколадное пирожное

Tas ir mans pats mīļākais šokolādes kūka. Пеку viņa vairākus gadus, mainot proporcijas, pievienojot dažādas piedevas. Sanāk garšīgi, šokolādes.

Sastāvdaļas, lai «Mīļākie šokolādes kūka»:

  • Vistas olas (liels) — 3 gab

  • Ķiploka daiviņa, 1 artā.

  • Šokolāde tumšā (es ņemu Бабаевский augstas klases, 75 % kakao) — 150 g

  • Sviests — 125 g

  • Krējums — 2 ēd. k.

  • Rieksti (mandeles, valrieksti, indijas rieksti) — 80 g

  • Ievārījums (apelsīnu, dzērveņu un tā tālāk) — 2 ēd. k.

  • Vīns sarkanvīns (man ir aveņu) — 3 ēd. karotes

  • Ieraugu testu — 1 iepakojums.

  • Kviešu milti / Milti — 100 g

  • Sāls

    (šķipsniņa)

Recepte «Mīļākie šokolādes kūka»:

Cepeškrāsni uzkarsē līdz 180 C. Taisnstūra formas, labi iesmērēt ar eļļu. Nodot papīru, kuru arī ieziest ar eļļu.
Ūdens peldē izkausējiet šokolādi. 100 g miltu sajauc ar paškrāvēju un šķipsniņu sāls. Sakuļ olas ar brūno cukuru, pirms dzimumlocekļa masas 4 reizes, lai būtu ļoti sulīgs. Pievienot izkausētu, bet ne karstu sviestu, krējumu, ievārījumu, izkususi šokolāde, vīns, rieksti. Вымешать. Mikseris tulkot uz zemāko ātrumu. Izsijāt miltus bļodā, uzmanīgi maisot. Mīklai ir jāsanāk nedaudz biezāks, nekā pankūkas. Ja nepieciešams — uzmanīgi ieliet vēl miltus. Iegūto mīklu lej formā un ielieciet cepeškrāsnī. Cep 30 minūtes, ne vairāk. Atstāt formā līdz pilnīgai atdzišanai.
Piezīme. Kūku var uzziest ar glazūru vai pārkaisa ar pūdercukuru vai kakao, var прослоить krēmu (nepārgriežot корж, bet прослаивая pāros gabaliņos). Garša bagātināta pēc atpūtas, nākamajā dienā — vispār pasaka! Lai jūs nemulsina pieejamība vīna пирожном. Tā pilnīgi nav jūtama, un tas ir ļoti labi uzsver garšu un piešķir izsmalcināts aromāts.

READ  Cepumi Нормандское

Добавить комментарий