Universāla nojume cepumi

Универсальное постное печенье

Vakar vietnē «Ēdam Mājās» ir atradusi perfektu recepti vienkāršu, lētu un garšīgu cepumu no Olgas Tējk. http://www.edimdoma. lv/retsepty/38750-un iversalnoe-postnoe-p echenie
Universāls tāpēc, ka var mīklu izmantot jebkura sula, tēja, sāls, ūdens, kā arī var pievienot mīklai žāvētus augļus, riekstus, kā arī žāvētus garšaugus un garšvielas.

Sastāvdaļas, lai «vienas Pieturas nojume, cepumi»:

  • Ābolu sula (vai ūdens, tēja, sāls, jebkuru citu sulu), 200 ml

  • Augu eļļa (bez smakas) — 70 ml

  • Kviešu milti / Milti — 350-400 g

  • Ieraugu testu — 0,5 tējk.

  • Sāls — 1 щепот.

  • Vaniļas cukurs

    (обмакивать cepumi)

  • Garšvielas

    (man baziliku un zaļumus)

  • Sezama sēklas

    (vai jebkuri rieksti)

Recepte «vienas Pieturas nojume, cepumi»:

Универсальное постное печенье

1. Izsijāt miltus.

Универсальное постное печенье

2. Miltus pievieno šķipsniņu sāls.

Универсальное постное печенье

3. Ieraugu.

Универсальное постное печенье

4. Labi samaisa sauso maisījumu noslaucīt.

Универсальное постное печенье

5. Atsevišķā traukā ielej sulu. Man mājas ābolu. Var aizstāt ar ūdeni, tēja, sāls, jebkura cita sula,…

Универсальное постное печенье

6. Sulai pievieno eļļu, izmaisa.

Универсальное постное печенье

7. Sauso maisījumu pakāpeniski ielej šķidrumu, vispirms labi мешаем noslaucīt.

Универсальное постное печенье

8. Tagad ir labi вымешиваем roku.

Универсальное постное печенье

9. Sanāk пластичное mīklu. (man aizgāja aptuveni 380 grami miltu)

Универсальное постное печенье

10. Mīklu ielikt celofāna кулек un nosūtīt ledusskapī uz 30 minūtēm.

Универсальное постное печенье

11. Tagad gatavojam присыпку. Man būs divu veidu cepumus — salds un skābs. Pirmo paņēmu cukuru, vaniļu un piparkūku smaržas http://www.povarenok .lv/recipes/show/826 40/. Otrā — sauss baziliks, zaļumus un sezama sēklas. Var izmantot cepumus, riekstus, žāvētus augļus, dažādas garšvielas, kakao visu, ko vien vēlaties…

Универсальное постное печенье

12. Maisījums ir gatavs.

Разогреваем cepeškrāsni līdz 200 GRĀDIEM.

Универсальное постное печенье

13. Ņemam mīklu no ledusskapja. Sadalīt 2 daļās. Otra daļa — atpakaļ ledusskapī.

Универсальное постное печенье

14. Vispirms gatavoju saldie cepumi.
Mīklu izveltnēt, biezums 2-4 mm un sagriež gredzenos, dimanti lauks, laukumi. Es вырезала maz cepumi, slīpētas kaudzīti.

Универсальное постное печенье

15. Katru cepumi iemērkt no vienas puses pulverveida maisījums.

Универсальное постное печенье

16. Cepešpannas nedaudz pārkaisa ar miltiem un liek cepumus, karbonāde ar dakšiņu vairākās vietās.

Универсальное постное печенье

17. Выпекаем 200 grādu temperatūrā aptuveni 15 minūtes, līdz румяного krāsas. Tagad autora vārdu receptes: Ja cep 15 minūtes sanāks vairāk «soft» cookies, ja labi nosusina apmēram 25 minūtes — sanāk kraukšķīgs cepums (variants KREKERI).
Saldie cepumi, es выпекала 15 minūtes.

Универсальное постное печенье

18. Tagad sālīta cepumi. Ņemam no ledusskapja, izveltnēt, izgriezt, iemērkt uz augu maisījums, sezama sēklas, pārkaisa ar nedaudz sāli.
Выпекала gandrīz 25 minūtes. Sanāca cepumi, kas ir līdzīgs крекер, kā teica autors receptes.

Универсальное постное печенье

19. Gatavs «крекер».

Универсальное постное печенье

20. Cepumi, kā sēkliņas, bērni хватали vēl karstāks cepumi un skrēja projām uz ielas spēlēt, pēc tam atpakaļ par cepumiem. Par vakaru cepumi ēda.

Labu apetīti.

READ  Krekeri "Graham"

Добавить комментарий