Auzu cepumi «Sirsnīgu valentīndienas»

Овсяное печенье "Сердечные валентинки"

Auzu cepumi — viens no populārākajiem veidiem, mājas cepumiem un atzīta par kārumu gan bērniem, gan pieaugušajiem.

Sastāvdaļas, lai «Auzu cepumi «Sirsnīgu valentīndienas»»:

Mīklu

  • Sviests (TM «Милье») — 100 g

  • Vistas olas — 2 gab

  • Medus 75 g

  • Kanēlis (malts) — 2 tējk.

  • Cukurs — 75 g

  • Soda 1 tējk.

  • Sāls — 1 щепот.

  • Auzu pārslas — 1 artā.

  • Kviešu milti / Milti — 2 artā.

Apledojuma

  • Proteīns, olas — 20 g

  • Pūdercukurs — 102 g

  • Sula, citronu (2-3 pilieni) — pēc garšas

  • Pārtikas krāsviela (2-3 pilieni) — pēc garšas

Gatavošanas laiks: 80 minūtes

Porciju skaitu: 10

Recepte «Auzu cepumi «Sirsnīgu valentīndienas»»:

Овсяное печенье "Сердечные валентинки"

Auzu pārslas sasmalcina, lietojot kafijas dzirnaviņas.

Овсяное печенье "Сердечные валентинки"

Sviestu istabas temperatūrā, liekot traukā blendera un izlauzties cauri uz baltu, viendabīgu masu.

Овсяное печенье "Сердечные валентинки"

Pievieno medu, sāli un cukuru, sajauc.

Овсяное печенье "Сердечные валентинки"

Pa vienam ieviest olas.

Овсяное печенье "Сердечные валентинки"

Bļodā sajauc 1,5 glāzes miltu un sodu.

Овсяное печенье "Сердечные валентинки"

Pievieno auzu pārslas un kanēli, labi visu samaisīt.

Овсяное печенье "Сердечные валентинки"

Pievienot sauso maisījumu ar olu-сливочную masu. Saputo.

Овсяное печенье "Сердечные валентинки"

Pakāpeniski pievieno tik daudz miltu, kamēr mīkla nav sanāks bumbu.
Mīkla, nedrīkst būt pārāk straujš.

Овсяное печенье "Сердечные валентинки"

Mīklu ietīt plēvē un nosūtīt ledusskapī uz aptuveni 1 stundu.

Овсяное печенье "Сердечные валентинки"

Izņemt mīklu no ledusskapja, izveltnēt slāni, biezums 5-7 mm, izgriezt figūriņas.

Овсяное печенье "Сердечные валентинки"

Panna gulēja ar papīru cepšanai.
Izvietojiet cepumi uz cepešpannas un nosūtīt uzkarsētā cepeškrāsnī (180 grādi).
Cep 8-10 minūtes.
Gatavu cepumu izņemt no krāsns, ļaut pilnībā atdzist.
Un, jau var baudīt!
Ļoti garšīgs, tagad — auzu!

Овсяное печенье "Сердечные валентинки"

Pagatavot glazūru vai айсинг, lai apgleznot piparkūkas.
Atdalīt baltumus no dzeltenumiem.

Овсяное печенье "Сердечные валентинки"

Pūdercukuru noteikti izsijāt caur sīku sietu.

Овсяное печенье "Сердечные валентинки"

Sajauc pūdercukuru un olas baltumu (apmēram puse ir olbaltumvielu vienu olu, lai gan, «aptuveni» nav vajadzīgs, ja айсинге tieši pirms 20 grami!!!).
Rūpīgi samaisa.
Pievienot 2-3 pilienus citronu sulas. Atkal samaisa.

Овсяное печенье "Сердечные валентинки"

Jūs varat masu sadalīt vairākās daļās (es sadalīja divās daļās, no kuriem viens ir pievienota pārtikas krāsviela.)

Овсяное печенье "Сердечные валентинки"

Izlikt masu uz корнетик un var apgleznot cepumi, bet var arī vienkārši ieliet cepumi ar glazūru.

Овсяное печенье "Сердечные валентинки"

Šie ir mani pirmie mēģinājumi apgleznošanas cookie.
Teikšu godīgi, tas ir grūti, bez nopietnām iemaņām neiztikt!

Овсяное печенье "Сердечные валентинки"

Labu apetīti!

Овсяное печенье "Сердечные валентинки"

Овсяное печенье "Сердечные валентинки"

Овсяное печенье "Сердечные валентинки"

Овсяное печенье "Сердечные валентинки"

READ  Kūka "Еленка"

Добавить комментарий