Auzu козинаки ar žāvētiem augļiem

Овсяные козинаки с сухофруктами

Pirmo reizi gatavoju ar bažām — vīrs ar auzu pārslām nav īpaši pozitīvi attiecas. Taču rezultāts pārspēja visas cerības — patika mums visiem. Ceru, ka arī jūs novērtēsiet, dārgie поварята!

Sastāvdaļas, lai «Auzu козинаки ar žāvētiem augļiem»:

  • Auzu pārslas — 450 g

  • Medus, 6 ēd. k.

  • Cukurs — 125 g

  • Sviests — 250 g

  • Ķirsis (Kaltētas) — 150 g

  • Žāvētas plūmes — 75 g

  • Žāvētas aprikozes — 75 g

  • Mandeles — 75 g

  • Valrieksti — 75 g

Recepte «Auzu козинаки ar žāvētiem augļiem»:

Овсяные козинаки с сухофруктами

Izmantotie produkti

Овсяные козинаки с сухофруктами

Žāvēti augļi manā un раскладываем, šķīvīši, pārlejam ar karstu vārītu ūdeni minūtes 30 (man ir ap 10).

Овсяные козинаки с сухофруктами

Sagriežam žāvēti augļi: курагу es ļoti mīlu, tāpēc pārgriež uz 4 daļām. Ar žāvētām plūmēm lietas ir sarežģītāks uzdevums — samazināt to 6 daļās. Sākotnējā rieksti ir nepieciešams attīrīt no miziņa — valrieksti es поджарила nedaudz (miziņa procesā «atkrita», tā teikt), bet, lūk, mandeles atstāja kā ir. Valrieksti поломала rokām, mandeles uz pusēm.

Овсяные козинаки с сухофруктами

Kastrolī растопим sviests + medus + cukurs, tiklīdz maisījums kļūst viendabīgs — noņemam no uguns. Pievienojam pārslas, rieksti un žāvēti augļi. Samaisa.

Овсяные козинаки с сухофруктами

Cepeškrāsni разогреваем līdz 180, cepešpannas klājums pergamenta un izliekam mūsu masu. Virsma разравниваем (biezums apmēram 1,5 cm). Выпекаем 35-50 minūtes.

READ  Konfektes "Ledenes skolas gadatirgu"

Добавить комментарий