Banāni-фламбе

Бананы-фламбе

Šis ēdiens man paņēma pie sava сынули-поваренка. Lūk, beidzot nolēma to pagatavot un veltīt to Светуличке (DAISY). Светик šo desertu tev.

Sastāvdaļas, lai «Banāni-фламбе»:

  • Banāns — 1 gab

  • Cukurs

    (nedaudz)

  • Kafija šķīstoša (maisiņu) — 1 iepakojums.

  • Saldējums

    (jebkādu)

  • Rums — 25 g

  • Sviests — 50 g

  • Piparmētra

    (dekorēšanai)

Porciju skaitu: 1

Recepte «Banāni-фламбе»:

Un tātad, ņemam sviests un растапливаем to uz pannas uz vidējas uguns.
Бананы-фламбе

Ņemam banānu tīram un pārgriežam gareniski divās daļās. Likt banānus, apcept no vienas puses 3 minūtes. (banāni nav jābūt ļoti nogatavojušies)
Бананы-фламбе

Pēc tam, kad apgrozījums бананчики uz otru pusi (tas jādara uzmanīgi, lai nav развалились. Es переворачивала ar lāpstiņa un dakšiņas). Nobērt no augšas ar cukuru un kafiju (kafija mani aizveda kaut kur 0.5 paciņas) un turpina cept vēl 2-3 minūtes.
Бананы-фламбе

Tālāk uzmanīgi (es перекладывала tāpat ar lāpstiņa un dakšiņas) banānu liekam uz šķīvja.
Бананы-фламбе

Aplejam ar rumu un ar garo sērkociņu (es ņēmu koka nūjiņu) поджигаем. Deg tā ir īslaicīga.
Бананы-фламбе

Tiklīdz liesma pārstāja degt, ielikt pāris bumbiņas saldējuma, rotā ar piparmētru lapiņām un pasniedz uz galda.
Бананы-фламбе

Šis deserts ir «iznīcināts», kā beidzās tikai pamatfunkcijas. Sanāca diezgan garšīgi.

Пробывала es rums aizstāt konjaku, nekas nav sanācis, ir redzams brendija maz grādiem, tas nav dedzis. Labi, ka es попробывала tas vēl līdz vārīšanai (bet tad фламбе nebūtu sanācis).

READ  Tradicionālās holandiešu valodā cepumi ar marcipānu

Добавить комментарий