Burkānu kūka

Морковный торт

Nesen darbinieces amatā, izskatīja maisā likt pavārgrāmatu… un atradu šo brīnišķīgo recepti. Bija un es jums teikšu, ka rezultāts pārsniedza visas manas cerības. Ļoti garšīga kūka!

Sastāvdaļas, lai «Burkānu kūka»:

  • Zemesrieksti — 1 artā.

  • Burkāni (liels) — 3 gab

  • Sviests — 200 g

  • Vistas olas — 3 gab

  • Citrons — 1 gab

  • Kviešu milti / Milti — 2 artā.

  • Cukurs — 1 artā.

  • Kanēlis — 1/2 tējk.

  • Sāls — 0,5 tējk.

  • Ieraugu testu — 1 iepakojums.

  • Pūdercukurs (glazūru) — 1 artā.

  • Sula, citronu (lai glazūra) — 1/2 artā.

  • Pārtikas krāsviela

    (dzeltena, lai glazūra)

Recepte «Burkānu kūka»:

Морковный торт

Rieksti (man zemesrieksti) sasmalcina, nedaudz apcep, pēc tam atdzesēt.

Морковный торт

Burkānu notīrīt un sarīvēt uz lielas rīves.

Морковный торт

Izkausē sviestu.

Морковный торт

Atdalīt dzeltenumus no baltumiem.
Samaisa dzeltenumus ar ½ glāzi cukura, saputo līdz putām.
Turpinot putot, ievadiet miziņu no viena citrona, kanēlis, sāls, tad rīvētus burkānus, miltus, irdinātāju, lai testa un grauzdēti rieksti. Visu samaisa.

Морковный торт

Saputo līdz putām baltumus ar atlikušo cukuru. Pakāpeniski ieviest olbaltumvielu masu uz mīklas un samaisa.

Морковный торт

Pašās beigās ielej izkausētu sviestu.

Морковный торт

Formu iesmērē ar eļļu un izliek mīklu. Es выпекала brīnums-krāsnī apmēram 40 minūtes (temperatūra brīnums-krāsnī =180°C).

Морковный торт

Kamēr kūka cep, sagatavot glazūru. Ar pūdercukuru, pievieno citrona sulu un samaisa. 3 ēd. karotes iegūtās masas atlikt, pārējo pievieno nedaudz dzeltenās pārtikas krāsas, samaisa un apziest virsroku kūka. Pēc tam, izmantojot konditorejas paciņas kavējas daļas glazūra uzzīmētu rakstu.

Морковный торт

Tā lūk izskatās torte griezumā.
Mēģiniet, ļoti garšīgi!
LABU APETĪTI!

READ  Bezē "Кентервильское spoks"

Добавить комментарий