Cepumi ar ievārījumu un auzu pārslām

Печенье с джемом и овсяными хлопьями

Nu, kurš mīl iedzert karstu tēju ar cepumiem? Un vēl jo vairāk ar tādu apetīti! Recepte-выручайка visiem dzīves gadījumiem!! Sezonas to var gatavot no svaigām ogām un augļiem, bet pārējā laikā ar džemu vai ievārījumu.

Sastāvdaļas, lai «Cepumi ar ievārījumu un auzu pārslām»:

  • Skābais krējums (taukaina, ne mazāk kā 30%) — 1 artā.

  • Sviesta (kausēta) — 1 artā.

  • Cukurs — 1 artā.

  • Vaniļa — 1 g

  • Kartupeļu ciete — 1 artā.

  • Kviešu milti

    /

    Milti

    (apmēram 4-5 glāzes)

  • Ievārījums

    (aptuveni 1 artā., varbūt nedaudz vairāk )

  • Auzu pārslas

    (aptuveni 1 artā.)

  • Kanēlis — 1/2 tējk.

  • Citronskābe citronskābe — 1/3 tējk.

  • Soda — 1/2 tējk.

  • Pūdercukurs

    (pēc vēlēšanās)

Recepte «Cepumi ar ievārījumu un auzu pārslām»:

Печенье с джемом и овсяными хлопьями

Ar krējumu pievieno cukuru, vaniļas un citronskābi, samaisa, atstāj līdz izšķīst cukurs

Печенье с джемом и овсяными хлопьями

Ielej izkausētu sviestu, samaisa

Печенье с джемом и овсяными хлопьями

Miltus sajauc ar cieti un ar sodu, pieber skābā маслянную maisījums un sākt вымешивать mīklu

Печенье с джемом и овсяными хлопьями

Miltu aizies no 4 līdz 5 glāzes, atkarībā no tās kvalitātes un mitruma. Mīklai ir jāsanāk ļoti mīkstu un maigu. Atstāj to zem plēves 20 minūtes istabas temperatūrā

Печенье с джемом и овсяными хлопьями

Sākam lieti cepumi. Раскатываем mīklas biezumā, nedaudz mazāks par 1, skatiet Izgriežam aplīšus, puse riņķi izgriežam gredzentiņi. To var darīt izņemšanu vai glāzēm (рюмками) dažāda diametra

Печенье с джемом и овсяными хлопьями

Gredzeni izliekam virs riņķi

Печенье с джемом и овсяными хлопьями

Kā izriet padziļināt liekam ievārījumu

Печенье с джемом и овсяными хлопьями

Tagad mums būs nepieciešamas auzu pārslas. Es izmantoju auzu pārslas TM «Мистраль»

Печенье с джемом и овсяными хлопьями

Pārslas sajaucam ar kanēli

Печенье с джемом и овсяными хлопьями

Un pārkaisa ar virs džema. Bet maizes saldie ягодная pildījums uzvārās un ir īpašība izriet. Pārslas uzsūks lieko mitrumu un neļaus джему «aizbēgt». Turklāt tie ir nedaudz подрумянятся cepeškrāsnī un būs patīkami хрустеть

Печенье с джемом и овсяными хлопьями

Liekam cepumi uzkarsētā cepeškrāsnī, cep līdz zeltainai krāsai. Es pilnvaras ellē, kad 180 grādos aptuveni 15 minūtes

Печенье с джемом и овсяными хлопьями

Ja ir vēlēšanās, var gatavo cepumus pārkaisa ar pūdercukuru

Sezonas ogas un augļus var pagatavot ir cepumi, измельчив ogas un sajaucot to ar cukuru (1:1). Bet auzu pārslas var mīcīšana tieši pildījuma. Dariet tā, kā jums vairāk patīk!

Печенье с джемом и овсяными хлопьями

Печенье с джемом и овсяными хлопьями

Печенье с джемом и овсяными хлопьями

Печенье с джемом и овсяными хлопьями

READ  Biezpiena deserts ar banāniem un zemenēm

Добавить комментарий