Kafijas ledus

Кофейный лёд

Šāds saldējums ir neaizvietojama karstumā. Tiek gatavota tas ir ļoti ātri un vienkārši, turklāt praktiski nesatur taukus. Lieliski derēs tiem, kas rūpējas par figūru.

Sastāvdaļas, lai «Kafijas ledus»:

  • Kafija šķīstoša — 3 ēd. karotes

  • Ķiploka daiviņa, 100 g

  • Jogurts (ar zemu tauku saturu) — 200 g

  • Piparmētra

Gatavošanas laiks: 20 minūtes

Skaits porcijas: 4

Recepte «Kafijas ledus»:

Кофейный лёд

Pārlej ar kafijas 500 ml karsta ūdens.

Кофейный лёд

Pievienot cukuru. Es paņēmu brūnais cukurs TM «Мистраль» демерара fine. Viņš ir apveltīts ar maigu karameļu garšu un teicami piemērots, lai pagatavotu saldējumu.

Кофейный лёд

Nedaudz atdzesē, un pēc tam pārliet sekls konteineru iesaldēšanu, un nolikt saldētavā. Iesaldēt, kamēr gar malu neveidojas ledus kristāli. Samaisa un atkal nolikt saldētavā. Atkārtot tik ilgi, kamēr šķidrums nav sasalis pilnībā.

Кофейный лёд

Lūk, tāda šķembas būtu galā izdosies.

Кофейный лёд

20 minūtes pirms iesniegšanas pārlikt uz ledus ledusskapis. Pirms pasniegšanas pauze ledus kristāli ar dakšiņu. Sadaliet jogurts ar atdzesētu glāzēm, liek no augšas kafijas ledus un rotā ar piparmētrām.

Кофейный лёд

Кофейный лёд

READ  Mājas konfektes ar бруснично-имбирной pildījumu

Добавить комментарий