Kokosriekstu cepumi ar rumu un rozīnēm

Кокосовое печенье с ромом и изюмом

Man šodien vēl viens baudiet maltīti. Lielisks saldu dāvanu. Cepumi ar ромовым kokosrieksta aromātu un garšu. Kraukšķīgs no ārpuses un mīksts iekšpusē. Gatavo ļoti vienkārši.

Sastāvdaļas, lai «Kokosriekstu cepumu ar rumu un rozīnēm»:

  • Kviešu milti / Milti — 110 g

  • Sviests (mīksto) — 100 g

  • Rozīnes (no Dr. Oetker) — 3 ēd. karotes

  • Cukurs — 50 g

  • Kokosriekstu skaidiņas — 40 g

  • Rums (tumšais vai gaišais) — 10 ēd. k.

  • Sāls — 1 щепот.

Recepte «Kokosriekstu cepumu ar rumu un rozīnēm»:

Кокосовое печенье с ромом и изюмом

Vakarā iemērc rozīnes plates. Var ar pm, bet pāris stundas pirms cepšanas precīzi.

Кокосовое печенье с ромом и изюмом

Man rozīnes markas Dr. Oetker.

Кокосовое печенье с ромом и изюмом

Nākamajā dienā pagatavot mīklu. Es došu jums ir 2 veidi, kā to veikt — pārtikas procesors un manuāli.

Virtuves kombainu likt mīksto sviestu, cukuru, sāli. Samaisa pāris sekundes.

Кокосовое печенье с ромом и изюмом

Pievieno miltus un kokosriekstus.

Кокосовое печенье с ромом и изюмом

No rozīnēm nolej rums atsevišķā traukā. Un rozīnes pievieno mīklai.
Pievienot 3 ēdamkarotes atliktā ruma mīklu. Maisa, līdz iegūst viendabīgu vienreizēja.

Ja jūs vēlaties, lai rozīnes ir veselīgs, tad vispirms iejaukt mīklu bez pievienojot rozīnes, un to pievienot jau pašās beigās un jau ar rokām mīcīt mīklu.

Кокосовое печенье с ромом и изюмом

Protams, mīklu var mīcīt un bez virtuves kombaina. Mīcīt ar rokām, tādā pašā secībā.

Iegūto mīklu izlikt uz filmu, veidotu колбаску.

Кокосовое печенье с ромом и изюмом

Ietīt plēvē un tērps līdzenas колбаску diametrs 3-4, skatiet Ievietot mīklu ledusskapī uz 2 stundām.

Кокосовое печенье с ромом и изюмом

Vēlāk noteiktā laikā ieslēgt cepeškrāsni uz iesildīšanās uz 180 grad.

Izvietot plēvi un sagriež diski, ar biezumu 0,5 skatiet man sanāca 14 disku, tas ir, 14 cepumiem. Izklājiet tos uz cepešpannas, укрытый ar papīru cepšanai.

Кокосовое печенье с ромом и изюмом

Cep pie 180 grad. līdz zeltainai krāsai apmēram 15-20 minūtes. Iesaku sekot uzvedību cepumu jūsu cepeškrāsnī. Var aiziet vairāk vai mazāk laika.

Cepumi būs zeltainu, bet joprojām mīksts, ja jūs pieskarties to. Pie dzesēšanas tas sacietēs.

Piemēram, cepumi būs gatavs, atdzesē 10 minūtes pannā uz, un pēc tam pārlikt uz restēm, līdz pilnīgi atdzesēts. Šī sīkdatne var glabāt nedēļu hermētiskā kārbiņā. Gatavu jēlu mīklu arī var uzglabāt ledusskapī 2-3 dienas, bet var arī iesaldēt gatavo колбаску, bet īstajā brīdī atsaldēt un cept cookies.

Кокосовое печенье с ромом и изюмом

Jauku tējas dzeršanu un jaukus svētkus!

READ  Cepumi "Sniedziņš"

Добавить комментарий