Kūka «Lādīte»

Торт "Шкатулка"

Šī kūka man пеку dzimšanas dienā vīra māsas. Tā kā viņš ir amatā, bet saldo mēs visi mīlam (lai gan ievēroju, ka esmu viena), nācās meklēt, izmantojot izmēģinājumu un kļūdu, tad, kas visus apmierināja. Citi viesi par to, ka viņš nojume, pat nenojauš. Sanāca un liesa, un garšīgs.

Sastāvdaļas, lai «Kūka «Lādīte»»:

  • Kviešu milti / Milti — 3 artā.

  • Cukurs — 3.5 artā.

  • Kakao pulveris- 0.7 artā.

  • Ķirši (bez kauliņiem, var saldēto + 2 ēd. k. žāvētu ķiršu apdare) — 300 g

  • Augu eļļa (bez smakas) — 0.7 artā.

  • Medus — 1 ēd. k.

  • Soda — 2 tējk.

  • Ūdens (auksts) — 4 artā.

  • Bietes (smalka maluma) — 4 ēdk.

  • Sāls 1 tējk.

  • Valrieksti (maltus) — 1 artā.

  • Vaniļa — 1.5 tējk.

  • Etiķis (9%) — 2 ēd. k.

Gatavošanas laiks: 120 minūtes

Porciju skaitu: 12

Recepte «Kūka «Lādīte»»:

Торт "Шкатулка"

Vispirms приготавливаем produkti коржа: 3 artā. miltu, 2 artā. cukura, 1/2 artā. kakao sviests, 3/4 artā. augu eļļas, 2 artā. auksta ūdens, 2 tējk. sodas, 1 tējk. sāls, 2 ēd.k. etiķa, valrieksti (atstāj nedaudz rotāšanai ), vanilīns 1 tējk.

Торт "Шкатулка"

Sausās sastāvdaļas sajauc kopā, citā traukā sajauc ūdeni, eļļu un etiķi.

Торт "Шкатулка"

Tagad savienojam visus un salātiem. Mīklu izliet uz ietaukotas un посыпанную rīvmaizi formu.

Торт "Шкатулка"

Cep pie t =180 ° C 30 — 40 minūtes (vai līdz paraugu sausa sērkociņš, atkarībā no cepeškrāsns ).
Izņemiet no krāsns un ļauj atdzist formā.

Торт "Шкатулка"

Tāda, lūk, viņš ir gatavs, iekšā.

Торт "Шкатулка"

Kamēr cep корж, mēs gatavojam putas. Sagatavojam produkti: 200 g ķiršu, 450 g. ūdens, 200 gr. cukura, 4 ēd.k. mankijs.

Торт "Шкатулка"

Svaigus ķiršus sasmalcināt blenderī, pievieno cukuru un ūdeni.

Торт "Шкатулка"

Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, pievieno манку un vāra, maisot, 20 min. Tad tūlīt atdzesē aukstā ūdenī.

Торт "Шкатулка"

Uzkult uzpūteni ar mikseri uz lielu ātrumu 10 min. Svars ir palielināts un izskatīties gaiša. Pievienojam sagrieztu atlikušo ķiršus un salātiem.

Торт "Шкатулка"

Tagad apkopojam kūka. Vispirms nogriežam augšu malā. Pēc tam apakšā izgriežam grīdlīstes un zāģējam mīklu iekšā.

Торт "Шкатулка"

Tagad sasmērējam iekšā lādītes un apakšējie vāki putas.

Торт "Шкатулка"

Izņemts gabaliņos коржа gulēja uz grunts lādītes 1 kārta un vieglā putas. Tad nākamo kārtu un tā tālāk, Pēdējā промазываем putas. Aizvērt vāku.

Торт "Шкатулка"

Tagad сварим apledojuma.
Kakao -2 ēd. k. medus -1 ēd. karotes, cukurs -2 ēd.k. ūdens 3 ēd.k.,1/2 tējk. vanilīna.
Visu uzvārīt līdz izšķīdinot cukuru. Atdzesē, vieglā kūka un rotā. Labāk, ja kūka stāvēt vairākas stundas piesātināt, bet to var uzreiz ēst.

Торт "Шкатулка"

Šī kūka var izdarīt arī citādāk. Sagriež корж uz 2-3 daļās un katru vieglā putas. Arī izskatās ļoti skaisti. Bet es daru tieši tā, jo mēs mīlam tā saukto «izejvielas» tortēm, bet разрезной sanāk sausāks.

Торт "Шкатулка"

Tāda, lūk, viņš griezumā.

Торт "Шкатулка"

JAUKU TĒJAS DZERŠANU!

READ  Kūka Mīļotajam vīram

Добавить комментарий