Kūka «ziemassvētku Groziņu ar dzērvenēm»

Пирожное "Корзиночки новогодние с клюквой"

Pavisam vienkāršs un garšīgs našķis pie jaungada svētku galda. Ar ēdiena šādu kūku tikt galā pat начинающая mājsaimniece.

Sastāvdaļas, lai «Kūka «ziemassvētku Groziņu ar dzērvenēm»»:

Tests

  • Kviešu milti / Milti (glāze 200ml Miltu, iespējams, būs nedaudz mazāks) — 2 artā.

  • Dzeltenumu olas — 2 gab

  • Soda (Soda cepšanas TM «Dr. Oetker») — 1 tējk.

  • Sviests — 100 g

  • Sviests 1 ēd. k.

  • Cukurs — 1/2 artā.

Krēmu

  • Proteīns, olas — 2 gab

  • Cukurs — 1/2 artā.

Lai noformētu kūkas

  • Dzērvenes — 1/2 artā.

  • Посыпка konditoreja

    (Посыпка konditoreja «zelta bumbas» TM «Dr. Oetker»)

  • Kokosriekstu skaidiņas

  • Cukurs

Gatavošanas laiks: 90 minūtes

Recepte «Kūka «ziemassvētku Groziņu ar dzērvenēm»»:

Пирожное "Корзиночки новогодние с клюквой"

Bļodā pievieno mīksto sviestu (100 g.), olu dzeltenumi, (2 gab), skābais krējums (1 ēdamkarote).

Пирожное "Корзиночки новогодние с клюквой"

Maisījumu sakuļ.

Пирожное "Корзиночки новогодние с клюквой"

Atsevišķā bļodā pievieno sausās sastāvdaļas: miltus (2 glāzes), soda ar cepamo TM «Dr. Oetker»

Пирожное "Корзиночки новогодние с клюквой"

Sausās sastāvdaļas samaisa.

Пирожное "Корзиночки новогодние с клюквой"

Ar sagatavoto olu-eļļas maisījums pievienot kopējais skaits miltu (aptuveni 2 glāzes)

Пирожное "Корзиночки новогодние с клюквой"

Mīcīt mīklu. Mīkla ir maiga un plastmasas.

Пирожное "Корзиночки новогодние с клюквой"

Uz formiņas cepšanai cupcakes pievieno gabalos testu, sadalīt vienmērīgi, veidojot groziņus. Darīt dibenā caurumu, izmantojot dakšas vai koka лучины. Formiņas nosūtīt, kura ir uzsildīta līdz t180С cepeškrāsns. Cep, līdz iegūst zeltainu nokrāsu.

Пирожное "Корзиночки новогодние с клюквой"

Olbaltumvielas (2 gab.) sakuļ stipru putās, pievieno cukuru (1/2 glāzes), turpināt взбивание līdz noturīgas virsotnes. Vārīti olbaltumvielu krēms izlikt atdzisušās groziņus ar karoti vai ar konditorijas корнетика. Rotā kūkas dzērvenēm, kuru iepriekš apkaisa ar cukuru. Gatavu kūku pārkaisa ar kokosriekstu skaidiņām, rotā ar konditorejas kaisīšanas līdzekli.

Пирожное "Корзиночки новогодние с клюквой"

Patīkamu tējas pie svētku ģimenes galda.

Пирожное "Корзиночки новогодние с клюквой"

Пирожное "Корзиночки новогодние с клюквой"

Пирожное "Корзиночки новогодние с клюквой"

READ  Šokolādes kūka-uzputenis "Kafijas upenes"

Добавить комментарий