Миндально-sezama sēklu cepumi

Миндально-кунжутное печенье

Mandorla sesamo biscotti. Citiem vārdiem sakot, миндально-sezama cepumi.
Ļoti vienkāršs un viegli pagatavojami ir itāļu cepumi. Cepumi sanāk ar vieglu mājienu vaniļas un garšvielu, tieši martini dod šādu lielisku aromātu. Tas cepumi ir ļoti populārs Itālijā. Paldies par recepti itāļu повару Sonia Peronaci

Sastāvdaļas, lai «Миндально-sezama cepumi»:

  • Kviešu milti

    /

    Milti

  • Sezama sēklas — 50 g

  • Olīveļļa — 0,5 artā.

  • Mandeles — 100 g

  • Ķiploka daiviņa, 100 g

  • Martini — 150 ml

  • Raugs (ātras iedarbības) — 1 tējk.

  • Šokolādes piena

    /

    Šokolāde

    (dekorēšanai)

Gatavošanas laiks: 30 minūtes

Porciju skaitu: 5

Recepte «Миндально-sezama cepumi»:

Миндально-кунжутное печенье

Tātad, mūsu sastāvdaļas ir, trūkst tikai miltu

Миндально-кунжутное печенье

Lai sāktu, jums ir nepieciešams notīrīt mandeles no miziņa, lai to izdarītu, вскипятим ūdeni pannā un pievienojam riekstus. Rieksti ir vārīties ūdenī vairākas minūtes, pēc tam ļauj atdzist. Ūdens, zem riekstu (viņa kļūs tumši brūnā krāsā) ne ieliet, lobīti rieksti ir nepieciešams nodot atpakaļ ūdenī, lai rieksti подкрасились, minūtes 15.

Миндально-кунжутное печенье

Tagad slodze mandeles blenderī. Ja mandeles nav daudz окрасился, var pievienot kakao, сбиваем līdz sekla drupatas.

Миндально-кунжутное печенье

Visu sagatavojam mīklu. Bļodā liekam visas sastāvdaļas: sezams, maltas mandeles, olīveļļa, cukurs, raugs, milti.

Миндально-кунжутное печенье

Plānā strūklā вливаем martini. Mīcīt ar rokām mīklu.

Миндально-кунжутное печенье

Miltus pievieno tik daudz, kamēr mīkla kļūst elastīga, un nav stick uz rokām. Накроем mīklu plēvi un atstāt viņu piemērots uz 30 min.

Миндально-кунжутное печенье

Pēc tam, kad mīkla ir pienācis, roll to un izgriezt cepumi dažādas formas.
Padoms: ja jums patīk kraukšķīgs cepums, kā крекер, roll mīklu потоньше, ja jums patīk maigs un mīksts, cepumi, biezums testa, nedrīkst būt mazāks par 1, skatiet Сладкоежкам iesaku likt iekšā cepumu šķēli šokolādes.
Izvietojiet cepumi uz pergamenta un cep cepeškrāsnī 180 grādos uz 10 minūtēm

Миндально-кунжутное печенье

Cepumi ir nepieciešams izņemt no cepeškrāsns, tiklīdz tas kļūst viegli brūni. Viegli apkaisa ar pūdercukuru, man ir apveltījis cepumi ar kausētu šokolādi.
Cepumi sanāk ne salds salds, bet ļoti gardu, maigu un tādā tīkams — ļoti neparasta.
Aicinu pie tējas!

Миндально-кунжутное печенье

Миндально-кунжутное печенье

Миндально-кунжутное печенье

READ  Vienkārša kūka ar нежнейшим biezpiena krēmu

Добавить комментарий