Siera kūka ar халвой

Чизкейк с халвой

Pagatavoju uz dzimšanas dienu vīram. Ļoti garšīgi. Recepte nav mana, ar citu Kulinārijas mājas lapā.

Sastāvdaļas, lai «Siera kūka ar халвой»:

  • Cepumi (auzu) — 400 g

  • Sviests — 200 g

  • Siers saldā krējuma (Альметто, Philadelphia, Mascarpone) — 250 g

  • Biezpiens — 200 g

  • Dzeltenumu olas — 2 gab

  • Piens — 80 ml

  • Vaniļa — 1 iepakojums.

  • Cukurs

    (pēc garšas)

  • Ciete — 1 ēd. k.

  • Халва — 150 g

  • Želatīns — 1.5 ēd. k.

  • Sula — 2 artā.

Recepte «Siera kūka ar халвой»:

Чизкейк с халвой

Чизкейк с халвой

Чизкейк с халвой

Чизкейк с халвой

Чизкейк с халвой

Чизкейк с халвой

Чизкейк с халвой

Чизкейк с халвой

[url=https://www.povarenok.ru/images/users/06_06_08/26045.jpg][img]https://www.povarenok.ru/images/users/06_06_08/26045.jpg[/img][/url]

Auzu cepumi stiept ar rokām sīkas skaidiņas, pievieno izkausētu sviestu, kārtīgi samaisa.
Apakšā demontējamu formu nodot papīru cepšanai, liek maisījumu cepumi ar sviestu, izlīdzina un izspaida ar rokām.
Cept cepeškrāsnī pie 200 °C 20 minūtes.
Biezpiens, siers, halvu, ciete, vanilīns, milti, piens, sajauc, pievieno pēc garšas cukuru (ja nepieciešams).
Formu ar cepumiem pa бортикам nolikt papīru (cepšanai), ielej pildījumu, vienmērīgi sadalīt.
Cep 160 °C temperatūrā 60 minūtes vidējā līmenī, krāsns.
Uz kalnu pūtēju skapja ielieciet traukā ar ūdeni..
Siera kūka jāatdzesē formas, rotā ar marmelādi un pārlej želeju.
Lai pagatavotu želeju, želatīnu iemērc uz 1 stundu aukstā ūdenī, pēc tam uzkarsē (nedrīkst vārīt), sajauc ar sulu (ievārījumu) un caur sietiņu pārlej ar siera kūka (iepriekš noņemot papīru pa бортикам).
Likt ledusskapī, ne mazāk kā 6 stundas.

READ  Cepumi ar zemenēm un šokolādi

Добавить комментарий