Torte ar biezpiena suflē

Торт с творожным суфле

Šī kūka ir lieliski piemērota pie vakarkleitas чаепитию.

Sastāvdaļas, lai «Kūka ar biezpiena suflē»:

  • Vistas olas — 2 gab

  • Cukurs mīklai — 1/3 glāze,krējums — 1 glāze) — 1 1/3 artā.

  • Piens — 2 ēd. k.

  • Kviešu milti / Milti — 1/2 artā.

  • Ciete — 1 ēd. k.

  • Ieraugu testu — 1/3 tējk.

  • Augu eļļa — 2 ēd. k.

  • Biezpiens — 400 g

  • Jogurts — 330 g

  • Želatīns — 15 g

  • Šokolādes piena / Šokolāde — 0.5 gab

  • Saldais krējums (smalcinātājs, taukskābes) — 450 ml

Recepte «Kūka ar biezpiena suflē»:

Торт с творожным суфле

Darām корж: olas sakuļ ar cukuru, pievieno pienu, miltus, cieti, ieraugu, samaisa un pievieno izkausētu sviestu. Labi izmaisa un lej formā.

Cep uzkarsētā cepeškrāsnī līdz 190градусов 10-12 minūtes.

Торт с творожным суфле

Gatavs корж atdzesēt.

Торт с творожным суфле

Želatīnu iemērc pusē ar glāzi auksta vārīta ūdens.

Veicam krēms: biezpienu izberzt caur sietu. Pie протертому творогу pievieno cukuru, jogurtu (man «активиа» zemeņu) sakuļ ar mikseri. Ir sanāk viendabīgs sulīgs masa.

Торт с творожным суфле

Uzbriedināto želatīnu karsē, maisa, lai nebūtu крупинок
un pievienot творожному krēmam, labi samaisa. Likt
ledusskapis.

Торт с творожным суфле

Auksts krējums (400 ml) sakuļ pārtikas procesors, līdz ilgstoša stipra putas, pievienot nedaudz застывшему творожному krēmam un atkal saputo.

Торт с творожным суфле

Būvēt kūku: apakšā formas liekam корж un izliekam krēms.
Liekam ledusskapī līdz sacietēšanas.

Торт с творожным суфле

Atlikušajos 50ml saldā krējuma uzsilda, pievieno поломанный šokolāde, labi samaisa. Gatavo glazūru iesmērēt uz augšu kūka un ļaut sacietēt.

Vasarā šī kūka var pievienot svaigas avenes vai zemenes.

LABU APETĪTI!!!
Торт с творожным суфле

READ  Poļu šokolādes kūka

Добавить комментарий