Tradicionālo skotu cepumi

Традиционное шотландское печенье

Atradām šo recepti ne tik sen vietnē kuking. net. un vēl rokas nav dzirdējis. Tās pagatavošanai mums ir nepieciešama rīsu milti (mums ir tās, protams, nav). Šodien apmēram stundu mēs ar Есеной bija мельниками 🙂 un to, ka mums tas ir izdevies izrādījās tik garšīgi un neparasti maiga, ka mūsu mokas nav bijuši veltīgi un mēs, tika apbalvoti ar iegūtajām prieku 🙂 konkurss «Silver Line ir prieks par bērniem»

Sastāvdaļas, lai «Tradicionālo skotu cepums»:

  • Kviešu milti / Milti (apmēram) — 2 artā.

  • Milti, rīsu (ar kaudzi pilni) — 2 ēd. k.

  • Sviests (mīksts) — 175 g

  • Cukurs (nedaudz mazāk) — 0,5 artā.

  • Piedeva

    (oriģinālā vaniļas,bet mēs ņēmām kanēļa šķipsnu)

  • Sāls

  • Pūdercukurs (kaisīšanai aptuveni) — 2-3 ēdk.

Recepte «Tradicionālo skotu cepums»:

Традиционное шотландское печенье

sviestu sakuļ ar cukuru un kanēli (ванилькой). Mēs veicām tas вилочкой un izrādījās pietiekami.

Традиционное шотландское печенье

Rīsu miltus sajauksim ar glāzi kviešu miltu, tur pievienojam šķipsniņu sāls (sāls ir obligāta!). Tagad tas viss ir pievienojam eļļas maisījums un

Традиционное шотландское печенье

подсыпая turpmāk vēl miltus, замесим mīksta elastīgā mīklu

Традиционное шотландское печенье

присыпим virsmu ar miltiem, раскатаем slānis 0,5 skatiet (labāk ņemt mīklu mazām porcijām, nevis visu uzreiz). Tagad izgriežam šis sporta veids cepumi.

Традиционное шотландское печенье

Liekam uz застеленный papīru cepešpannas, pārkaisa ar pūdercukuru un натыкиваем вилочкой. Tikmēr cepeškrāsns uzsilst līdz 150гр. (elektro un gāzes 130гр). Выпекаем mūsu cepumi apmēram 25 minūtes.

Традиционное шотландское печенье

Jūs redzēsiet viņa nedaudz прижаренный krāsa. Atdzesējiet nedaudz uz противене un ļoti uzmanīgi перекладывайте uz šķīvja ( es vienmēr подкладываю salveti, tad tas nav отпотеет un atdziest)

Традиционное шотландское печенье

Aicinām visus dzert tēju. Cepumi sanāca tik maiga un garšīga, ka … (norijusi valodu un nezinu, ko vēl teikt 🙂 )

Традиционное шотландское печенье

Uz pirmavotā piedāvāja gatavot veselu pusdzīvi (aptuveni 50 min), bet pēc tam ļoti uzmanīgi sagriež cepumi, bet mēs nolēmām, lai uzreiz padarītu cepumus, tad cepšanas laiks ir samazinājies :-)un pārlikt ērtāk , jā un griezt nav bijis 🙂 labu apetīti!

P. S. par vietu, kur atrast recepti, apskatos tika runāts par to, ka nomainīja rīsu miltus kviešu, galu galā parastā smilšu cepumi. Attēls dod savu noti, savas ОГОРОМНЫЕ plusi. Es domāju rīsu milti ir obligāta(!). Nu vismaz kaut cik izdosies.

READ  "Putna piens" ar манкой

Добавить комментарий