Trifeles «Saldā rūgtums svētlaimes»

Трюфели "Сладкая горечь блаженства"

Šokolāde, tāpat kā daudzi. Lai nu kā, šīs trifeles ir izgatavotas no rūgtās šokolādes ar маааленькой перчинкой! Kam interesē, Jums uz šejieni!

Sastāvdaļas, lai «Trifeles «Saldā rūgtums svētlaimes»»:

  • Šokolāde tumšā (ar mandelēm) — 300 g

  • Sviests — 100 g

  • Saldais krējums (35%) — 120 ml

  • Mascarpone siera 300 g

  • Konjaks — 20 ml

  • Čili pipari

    (šķipsniņa)

  • Kakao pulveris

    (dekorēšanai)

Gatavošanas laiks: 35 minūtes

Porciju skaitu: 35

Recepte «Trifeles «Saldā rūgtums svētlaimes»»:

Трюфели "Сладкая горечь блаженства"

Sastāvdaļas trifeles.

Трюфели "Сладкая горечь блаженства"

Salikt pannā eļļu un krējumu. Tur наломать šokolāde. (Es paņēmu rūgta ar mandelēm, var paņemt šokolādi un mandeles atsevišķi).

Трюфели "Сладкая горечь блаженства"

Siltuma saturu, pannas, līdz izšķīst šokolādes. Un noņem no plīts.

Трюфели "Сладкая горечь блаженства"

Pievienot krējuma siera (Mascarpone var izlikt visu no divām pārnesumkārbu daļām), ieliet konjaku (var jebkurš alkoholisks dzēriens) un шепотку čili piparu.

Трюфели "Сладкая горечь блаженства"

Labi samaisa un ievieto ledusskapī apmēram uz stundu.

Трюфели "Сладкая горечь блаженства"

Es uzzīmēju uz 15 minūtēm saldētavā.

Трюфели "Сладкая горечь блаженства"

Tērps bumbiņas ar tādu pašu izmēru un apviļā kakao pulverī.

Трюфели "Сладкая горечь блаженства"

Trifeļu man sanāca divi šķīvji, 35 gab. Gatavošanas laiks es uzrakstīju 35 minūtes, 15 minūtes šokolādes maisījums, kas bija saldētavā, man nav ievēroja.

Трюфели "Сладкая горечь блаженства"

Šokolāde ar mandeļu riekstu. Var šokolāde bez piedevām, bet серединку likt mandeles vai lazdu rieksti.

Трюфели "Сладкая горечь блаженства"

Trifeles augstas kaloriju saldo, tāpēc tos ir labāk, pirms pusdienām…

Трюфели "Сладкая горечь блаженства"

Rūgtenu šokolādes garšu un viegla smaguma čili, ļoti eksotisku garšu. Harmoniska kombinācija.

Трюфели "Сладкая горечь блаженства"
Gardas trifeles! Kūst mutē! Svētlaime!
Трюфели "Сладкая горечь блаженства"

READ  Kūka "Ballei"

Добавить комментарий