Citronu cepumi ar magonēm

Лимонное печенье с маком

Jūs tikai paskatieties, kādi ir gudrs un burvīgs cepumi ar garšu un citronu aromātu. Tekstūra cepumu blīvs pa malām un mīkstāks vidū. Ļoti viegli un ātri pagatavot: mīkla nav nepieciešama nekāda dzesēšanas, ja roll to starp divām pergamenta loksnēm vai polietilēna plēvi, kas garantē nav liekā miltu. Bet, ja segtu vēl un citrona glazūru, sanāks vispār super. Cienājieties, dārgie поварята!

Sastāvdaļas, lai «Citronu cepumi ar magonēm»:

Tests

  • Kviešu milti / Milti — 2 artā.

  • Ieraugu testu — 1 tējk.

  • Sāls 1/4 tējk.

  • Mc — 1 ēd. k.

  • Sviests (istabas temperatūrā) — 115 g

  • Cukurs — 150 g

  • Citrona sula — 2 ēd.

  • Citrona miziņu — 2 tējk.

  • Vistas olas (liels) — 1 gab

Lai glazūra

  • Pūdercukurs (glazūru) — 25 g

  • Sula, citronu (lai glazūra) — 1 tējk.

Recepte «, Citronu cepumi ar magonēm»:

Лимонное печенье с маком

Uzkarsē krāsni līdz 180°C. Gulēja liels lapu cepšanas pergamenta papīru vai silikona paklājiņš.
Bļodā pievienot miltus, irdinātāju, sāli un mc. Labi samaisa. Man ir glāze ar tilpumu 240 ml

Лимонное печенье с маком

Lielā bļodā ar mikseri vidējā ātrumā sakuļ mīkstu sviestu un cukuru apmēram 2-3 minūtes. Pievienot olu, sulu un citrona mizu, sakuļ.

Лимонное печенье с маком

Pakāpeniski pievieno miltu maisījuma un mīcīt viendabīgu mīklu.

Лимонное печенье с маком

Darba virsmas gulēja pergamenta papīru vai polietilēna plēvi. Izklāt mīklu. Virs mīklas likt citu lapu pergamenta vai polietilēna plēvi un izveltnēt rezervuārs līdz biezuma mīklu 6-7 mm.
Sagriež mīklas cepumi ar formiņas vai glāzi. Pārlikt cepumi sagatavoti противни.

Лимонное печенье с маком

Cep 12-15 minūtes, ne ilgāk. Zelta krāsā, nav jāgaida, kamēr, citādi cepumi būs твердоватым. Gatavu cepumu noņemt, zivis un piens un atdzesēt. Cepumus var uzglabāt cieši noslēgtā traukā.

Лимонное печенье с маком

Lai glazūru, sajauc ar citrona sulu un pūdercukuru, līdz viendabīgai masai. Daudz sulas un cukura var variēt, lai iegūtu vēlamo konsistenci. Pārklāt ar glazūru, остывшее cepumi.

Labu apetīti!
Лимонное печенье с маком
.
Лимонное печенье с маком
.
Лимонное печенье с маком
.
Лимонное печенье с маком

READ  Maigs pīrāgs "Клафути"

Добавить комментарий