Kūka fantāzijas Lidojumu

Торт Полeт фантазии

Lai padarītu šo pīrāgu, man bija trīs iemesli: 1. gribēju mācīties strādāt ar mastiku; 2. gribēju izmēģināt krēmu uz манке, par kuru tik daudz rakstījis pozitīvas atsauksmes; 3. un vajadzēja оприходовать atlikušo zemesrieksti, bet tad gulēja bez darba. Un tā dzima šī recepte тортика, bet tajā pašā laikā parādījās neliela foto galerija ar maniem pirmajiem ziediem no mastikas.

Sastāvdaļas, lai «Kūka «fantāzijas Lidojumu»»:

  • Vistas olas — 2 gab

  • Cukurs (mīklu — 0,5 artā., krēms — 2/3 artā.) — 2,3 artā.

  • Skābais krējums — 1 artā.

  • Kakao pulveris (mīklu — 3 ēd. karotes, krējums»2″ — 1 ēd. k.) — 4 ēdk.

  • Ieraugu testu — 1 iepakojums.

  • Kviešu milti / Milti (apmēram ) — 4-5 ēdk.

  • Piens (krēms»1″) — 300 ml

  • Bietes (krēms»1″) — 3 ēd. karotes

  • Sviests (krēms»1″) — 100 g

  • Citrons (krēms»1″) — 0,5 gab

  • Rieksti (krēms»2″ — zemesrieksti vai citi) — 100 g

  • Iebiezinātais piens (krēms»2″, tvaicētas) — 2 ēd. k.

  • Šokolāde tumšā (krēms»2″ — nav obligāti), 50 g

Gatavošanas laiks: 45 minūtes

Porciju skaitu: 12

Recepte «Kūka «fantāzijas Lidojumu»»:

Торт Полeт фантазии

Recepte biskvīta es paņēmu vienkāršākais.
Olas sakuļ ar cukuru un krējumu. Pievienot kakao, рыхлитель un miltus. Miltu aizņemties tik daudz, lai mīkla sanāca pēc konsistences ir kā biezs krējums. Likt cepeškrāsnī, kas sakarsēta līdz 180 grādiem. Cep līdz gatavībai.

Торт Полeт фантазии

Riekstus apcept, notīra un sasmalcina.

Торт Полeт фантазии

Tagad ķersimies pie krēmam. Tieši šis krēms ir uz манке, recepšu Irīnas (dog-rose) es tik gribēju izmēģināt. https://www.povarenok.ru/recipes/show/39001/ Paldies viņai milzīgs par šo recepti.
Aukstu pienu, pieber mannas putraimus un cukura, labi samaisīt un likt uz uguns. Īsāk sakot, vāra biezu putru. Atdzesē!!! Saputo sviestu, pievieno остывшую biezputru un размельченный citrons. Es krēms взбивала pietiekami ilgi, visi baidās, ka būs jūtams манка, bet nepareizi man bija.

Торт Полeт фантазии

Kopš pagājušā manas receptes (https://www.povarenok.ru/recipes/show/39961/) palika iebiezināto pienu. Es tai pievieno 3 ēdamkarotes krējuma»1″, kakao un izkususi šokolāde. Šokolāde, protams, pievienot nav obligāti, var vienkārši pievienot vēl karoti kakao.

Торт Полeт фантазии

Sviestu, krējumu, riekstus un labi samaisa.

Торт Полeт фантазии

Корж sagriež trīs daļās, izmantojot diegus. Zemākā корж nodot krēms»2″, otrajā корж — krēms»1″.

Торт Полeт фантазии

Šoreiz es kūka rotā ar mastiku. Iepriekš veikusi ziedi, высушила to, lai viņi tur formu. Gatavu kūku klāta ar mastiku un tad jau подбирала kompozīciju no ziediem.

Торт Полeт фантазии

Lūk, kas sanāca.

Торт Полeт фантазии

Un, lūk, tā:-)

Торт Полeт фантазии

Un vēl tā:-)

Торт Полeт фантазии

Un visbeidzot, rozetes:-)

Торт Полeт фантазии

Bet tas jau torti griezumā. Starp citu, kūka sanāca ļoti garšīga. Vienīgi mastika бледноватая. Man nē pārtikas krāsvielas, nācās izmantot krāsainas konfektes «маршмеллоу», bet pie tiem, krāsa nav tik spilgta.
Labu apetīti!!!

READ  Biezpiena torte uz pannas "Пломбир"

Добавить комментарий