Kūka ir Bagāta princese

Торт Богатая принцесса

Patiesībā kūka saucas ļoti vienkārši -«Riekstu».
Bet atcerieties kūka «Nabaga bruņinieks»? Nekā-tad šī torte un kūka izskatās.
Lūk, mēs ar meitām un nolēma cept bruņinieku draudzeni.
Bet recepti es atradu — tikai skaļi nesmejieties — bērnu grāmatiņā par 1982. gads.
Pareizāk sakot, viņa ir atradusi mana meita Katja, bet man jau sagribējās izcept šis ir vienkāršākais, bet ne mazāk gardu torti.

Sastāvdaļas, lai «Kūka «ir Bagāta princese»»:

  • Vistas olas

    (dzeltenumi — mīklu
    olbaltumvielas — bezē)

    3 gab

  • Cukurs

    (0,5 glāze — mīklu
    1 ēd. — bezē)

    1,5 artā.

  • Margarīns (vai sviests) — 100 g

  • Kafija ir dabīga (šķīstošā) — 1 ēd. k.

  • Kviešu milti / Milti — 2 artā.

  • Valrieksti — 1 artā.

  • Ievārījuma ( jebkāda) — 0,5 artā.

  • Soda veldzētie etiķis — 1/2 tējk.

Recepte «Kūka «ir Bagāta princese»»:

Торт Богатая принцесса

Размягченный margarīnu saberž ar cukuru un dzeltenumiem.

Торт Богатая принцесса

Pievienot kafiju (recepšu viņš nav vajadzīgs, bet man gribējās, lai dažādotu garšu коржа).
Pievieno miltus un вымесить mīklu. Mīkla sanāk ļoti maiga. No pirmā acu uzmetiena šķiet, ka tā nevar savākt ķekars. Bet, labi вымесив to, jūs sapratīsiet, ka tas ir ļoti mīksts un elastīgs. Nelīp pie rokām.

Торт Богатая принцесса

Formu vai pannu iesmērēt ar margarīnu un liek mīklu, izlīdzina.
Var mīklu sadala 2 daļās un cept 2 коржа.
Kuģis uzkarsētā cepeškrāsnī līdz 180*-200*. Un cep 20-25 minūtes. Pārbaudiet gatavību ar zobu bakstāmo.

Торт Богатая принцесса

Kamēr корж cep, notīra un sasmalcina riekstus.

Торт Богатая принцесса

Lūk, tā izskatās gatavs корж. Kad корж izņemšanas, krāsni, neatvienojiet, bet tieši otrādi — ieslēgt uz visu jaudu.

Торт Богатая принцесса

Starp kārtām (vai abi, ja cep divas) ieziest ar jebkuru ievārījumu, iepriekš veicot punkcijas virsmas dakšiņu.

Торт Богатая принцесса

Pārkaisa ar sasmalcinātiem riekstiem.

Торт Богатая принцесса

Sakuļ baltumus, pievienojot šķipsnu sāls un nedaudz citrona sulas. Pakāpeniski pieber cukuru.

Торт Богатая принцесса

Izlikt no augšas uz riekstu bezē. Un atkal liekam cepeškrāsnī, kuru uzreiz izslēgts. Turpinām kūka karstā cepeškrāsnī, līdz зарумянивания bezē.
BET BEZ FANĀTISMA!!! Sekojiet, lai tas nav sadega!

Торт Богатая принцесса

Tāda, lūk, torti griezumā.
Bet tomēr labāk izcept divas коржа. Maigāks būs torti.
JAUKU TĒJAS DZERŠANU!!!

READ  Kūka "Pikantais"

Добавить комментарий