Kūka Princese uz zirņa

Торт Принцесса на горошине

Maiga divu krāsu biskvīts ar krēmu сгущенке. Sanāk ļoti augstu, jo augstu vietu princese no četriem перинок.

Sastāvdaļas, lai «Kūka «Princese uz zirņa»»:

  • Vistas olas — 8 gab

  • Cukurs (1 glāze= 220мл) — 2 artā.

  • Kviešu milti / Milti (просеянная, 1 glāze= 220мл) — 2 artā.

  • Vaniļas cukurs — 2 paketi.

  • Kakao pulveris- 2.5 ēd. k.

  • Krēms

  • Skābais krējums (tauku saturs 25%) — 400 g

  • Iebiezinātais piens (vārīta, 1 burciņa= 380г) — 1 bans.

  • Saldais krējums (33% tauku) — 150 g

  • Medus (šķidra) — 2 tējk.

Gatavošanas laiks: 180 minūtes

Porciju skaitu: 12

Recepte «Kūka «Princese uz zirņa»»:

Торт Принцесса на горошине

Darām mīklas nr.1 šokolādes: ņemam pusi no porcijas norādīto testu. Tie ir: 4 olas, 1 artā cukura, 1 artā miltu, 1 paciņu vaniļas cukura. Atdalīt baltumus no dzeltenumiem. Olbaltumvielas putot, pamazām pievienojot pa karotei cukura, vaniļas cukurs.Kad masa būs sulīgs, balta, pievienot pa karotei dzeltenumus.

Торт Принцесса на горошине

Zvanīt pilna glāze milti ar kaudzi, vienu karoti miltu atņemt. Miltus sajauc ar kakao un labi izsijāt

Торт Принцесса на горошине

Iebērt miltus ar kakao ar olu masā un rūpīgi iemaisa ar karoti. Sanāk tāda mīkla

Торт Принцесса на горошине

Uz atdzesētā (ledusskapī), formas (diametrs manā = apm.26 cm), iepriekš ietaukotā ielej mīklu un cep sakarsēta līdz 180-200 krusa.cepeškrāsnī apmēram 30-40 min. Gatavību pārbaudīt деревян.kociņu.

Торт Принцесса на горошине

Gatavu cepumu atdzesē formā, atdzisušais pārgriež uz kūkas. Ja forma ir maza, biskvīts būs ļoti augstas, un tad kūkas būs vairāk (grūtāk savākt)

Торт Принцесса на горошине

Mīklas nr.2 blondajiem kūkas gatavo un cep tāpat, tikai bez kakao.

Торт Принцесса на горошине

Gatavojam krēmu: lielā bļodā sajauc krējumu, сгущен.vārītu pienu, krējumu, medu. Visu labi sakuļ ar mikseri.

Торт Принцесса на горошине

Tagad savākt kūka: vispirms šokolādes корж vieglā krēmu, pēc tam ir gaišs un tā tālāk, Nevar aizmirst atstāt krēms промазки sāniem un augšas.

Торт Принцесса на горошине

Tagad rotā: var vienkārši обсыпать maltas riekstiem, rīvētu šokolādi (ļoti garšīgs!). Es savu saistījās ar sirsniņu un розочками mastikas, боковинки pārkaisa maltas riekstiem, sajaukts ar kakao. Slīpā mala тортика izgatavots no eļļas krēma ar сгущенкой
Kūka nosūtīt ledusskapī, lai piesūcinātu krēmu vismaz 12-15 stundas.

Торт Принцесса на горошине

Dārgie поварята! Gribēju šie mākoņains rudens dienās jūs iepriecināt. Cienājieties!

Торт Принцесса на горошине

Kā solīju, foto тортика griezumā.

READ  Šokolādes suflē mrs Ozzy Озборн

Добавить комментарий