Kūkas «Proteīna filo groziņi ar krēmu»

Пирожные «Белковые корзиночки с кремом»

Svētku dienā gribu veltīt vairāk laika sev, bet lai uz svētku galda ir labāk, lai deserts būtu pēc iespējas vieglāk un gatavojas nav grūti. Šīs kūkas – ļoti viegls un gaisīgs deserts. Liels pluss ir arī desertu to, ka groziņus var pagatavot iepriekš un iesniedzot piepildīt ar krēmu. Sanāca ļoti garšīgi un skaisti!

Sastāvdaļas, lai «Kūkas «Proteīna filo groziņi ar krēmu»»:

  • Proteīns, olas — 2 gab

  • Cukurs brūnais — 120 g

  • Sviests — 30 g

  • Kviešu milti / Milti — 50 g

  • Siera, biezpiena — 400 g

  • Zemenes — 100 g

  • Klijas (auzu) — 2 ēd. k.

  • Valrieksti (sasmalcināti) — 1 ēd. k.

Skaits porcijas: 8

Recepte «Kūkas «Proteīna filo groziņi ar krēmu»»:

Пирожные «Белковые корзиночки с кремом»

Brūnais cukurs un klijas firmas «Мистраль».

Пирожные «Белковые корзиночки с кремом»

Sāksim ar mīklas un maizes корзиночек. Olbaltumvielas взбиваем ar mikseri līdz ilgtspējīgiem «pīķa». Turpinot putot, ievadām cukuru, взбиваем līdz stabilitāti. Pieliekam mīksto sviestu un atvesto materiālu izsijājam miltus. Atkal взбиваем līdz gludas. Atstāj mīklu uz 8-10 minūtes. Mīklai jābūt жидковатым, bet nav šķidra un nav biezas, lai, выкладывании uz cepešpannas (pannas), tas nedaudz растекалось. Ja liekas, ka mīkla nav pietiekami šķidrs, pievienojiet pavisam nedaudz ūdeni un samaisiet. Jūs varat izmēģināt vienā groziņā, tad Jūs jūtaties kā mīkla ir jābūt. Liekam cepeškrāsnī uz pannas. Aptuveni tas ilgst 5-8 minūtes. Orientējieties tā: kad краешки sagataves подрумянятся, var izņemt. Izmantojot lāpstiņas uzreiz noņemam sagatavi. Uzreiz apgāzties pagale apakšā vīna glāzes, vai neliela glāze. Skaisti загибаем malas, uzmanīgi, karsts! Atstājam uz brīdi, groziņš ātri fiksēts, izņem tās no glāzītes.

Пирожные «Белковые корзиночки с кремом»

Tagad veiksim pildījumiem.
1. Zemenēm, biezpiena siers, 20 g cukura sakuļ ar blenderi. Pildījums gatavs.
2. Klijas, rieksti — mazliet подрумянить uz pannas, pievieno 20 g cukura.
Biezpiena sieru + kliju maisījums, riekstu, cukura, sakuļ ar blenderi.

Пирожные «Белковые корзиночки с кремом»

Lūk, kas mums sanāca)))

Пирожные «Белковые корзиночки с кремом»

Groziņu aizpildām krēmu, var izmantot, корнетик vai konditorejas maisiņu (šļirce). Rotā zemenēm un piparmētrām.

Gardā svētku!!!

Пирожные «Белковые корзиночки с кремом»

Пирожные «Белковые корзиночки с кремом»

Пирожные «Белковые корзиночки с кремом»

Пирожные «Белковые корзиночки с кремом»

Пирожные «Белковые корзиночки с кремом»

READ  Kūka "Vinnijs Pūks"

Добавить комментарий