Riekstu kūka

Ореховый торт

Torti no sērijas ātri un garšīgi. Riekstiņi, vārīti iebiezināto pienu… Sanāk ļoti garšīgi!

Sastāvdaļas, lai «Riekstu kūka»:

  • Vistas olas — 2 gab

  • Cukurs — 130 g

  • Iebiezinātais piens (vārīta, 2 ēd.k. mīklai, pārējais krēms) — 1 bans.

  • Kviešu milti / Miltu — 180 g

  • Sviests — 200 g

  • Zemesrieksti (cepts 1 ēd. mīklu, 0,5 ēdamk. rotāšanai) — 1,5 artā.

  • Saldais krējums (smalcinātājs, taukainība 33-35%) — 200 g

  • Ieraugu testu — 1 tējk.

Gatavošanas laiks: 90 minūtes

Porciju skaitu: 10

Recepte «Riekstu kūka»:

Ореховый торт

Ieslēdzam cepeškrāsni uz 180 grādiem. Kamēr sasilst darām mīklu. Взбиваем olas ar cukuru, pēc tam pievienojam сгущенку — 2 ēd. karotes, mīksto sviestu, miltus un irdinātāju. Visi взбиваем ar mikseri līdz viendabīgumu un pievienojam sasmalcinātos zemesriekstos (es lieku maisā un pieskarieties slīdošo pin — man sanāk tas pats, nav daudz mazos gabaliņos). Formu застилаем papīru cepšanai un izliekam mūsu mīklu.

Ореховый торт

Выпекаем 35 minūtes.

Ореховый торт

Ļaujam atdzist un pārgriežam uz 2 коржа. Tāda, lūk, корж griezumā.

Ореховый торт

Lai krēma взбиваем krējumu, pēc tam pievienojam сгущенку. Взбиваем līdz gludas.

Ореховый торт

Sasmērējam viens корж krēmu.

Ореховый торт

Tad liekam virsū otru корж, sasmērējam tās ar krēmu. Boca kūka arī обмазываем krēmu. Un no augšas pārkaisa ar riekstiem.

Ореховый торт

Uz nakti liekam ledusskapī. Bet no rīta nogriežam sevi, lūk, ir tāds gards gabaliņš uz kafiju! Labu apetīti!

READ  Kūka "Графские drupas"

Добавить комментарий