Sālīta cepumi ar рикоттой un sieru

Солёное печенье с рикоттой и сыром

Mīksts, sālīta cepumi ar sieru un рикоттой. Otrajā, trešajā dienā cepumi vēl mīkstāka un garšīgāka.

Sastāvdaļas, lai «Sālīta cepumi ar рикоттой un sieru»:

  • Ricotta — 200 g

  • Cietais siers (smalki sarīvētu) — 100 g

  • Jogurts (bieza) — 155 g

  • Sviests (82,%) — 90 g

  • Kviešu milti / Milti: 375 g

  • Sāls (jūras) — 1,5 tējk.

  • Citronskābe citronskābe — 1 щепот.

  • Soda 1 tējk.

  • Vistas olas (ieziešanai) — 1 gab

Gatavošanas laiks: 40 minūtes

Recepte «Sālīta cepumi ar рикоттой un sieru»:

Солёное печенье с рикоттой и сыром

Bļodā uzlika рикотту, siers un
jogurtu ( var biezu skābo krējumu.

Солёное печенье с рикоттой и сыром

Переложила bļodā mīksto
eļļa, просеяла miltus, насыпала sāls,
sodu un citronskābi.
Miltus просеяла nav uzreiz visu, bet trīs reizes.
Sāls jūras ļoti liels, un es to
смолола kafijas dzirnaviņas. Sāls ir nepieciešams, lai pievienotu
pēc saviem ieskatiem. Es veicu посоленее.

Солёное печенье с рикоттой и сыром

Замесила mīklu. Tas нелипкое.

Солёное печенье с рикоттой и сыром

Uz galda noliku taukvielas necaurlaidīgs papīrs,
un par to mīklu. Mīklu раскатала uz papīra
un pārcēlusi uz cepešpannas. Ja mīkla
tomēr lipīga, tad to arī vajag
ielieciet lapu pergamenta un izskrējienu
virs papīra. Nazi нарезала kvadrātu.

Солёное печенье с рикоттой и сыром

Es saplēsu olu krūzītē, pievieno nedaudz
sāls un взбила dakšiņu. Otiņu намазала
нарезанное mīklu olu. Cepeškrāsni разогрела
līdz 180 grādiem un sniegusi cepešpannas nedaudz
virs vidējā līmeņa, cep cepumus.

Солёное печенье с рикоттой и сыром

Cepumus labi ir pieaudzis un kļuvis
пухленьким.

Солёное печенье с рикоттой и сыром

Выпекала to līdz aptuveni румяности
15 minūtes.

Солёное печенье с рикоттой и сыром

Vietās, kur cepumu cepšanas laikā
ir savienojies, dalīja ar nazi.

Солёное печенье с рикоттой и сыром

Cepumi ir mīksts un румяное.

Солёное печенье с рикоттой и сыром

To es darīju, lai viesi pie alus. Man
un kaimiņienei patika cepumi ar kafiju.
Cepumus var uzglabāt bez iepakojuma
vairākas dienas.

Солёное печенье с рикоттой и сыром

Солёное печенье с рикоттой и сыром

Солёное печенье с рикоттой и сыром

Солёное печенье с рикоттой и сыром

Солёное печенье с рикоттой и сыром

READ  "Slikts" cepumi ar mandelēm

Добавить комментарий