Cepumi ar olbaltumvielu pildījumu

Печенье с белковой начинкой

Gaisa cepumi ar pildījumu no saldā olbaltumvielu.

Sastāvdaļas, lai «Cepumi ar olbaltumvielu pildījumu»:

Mīklu

  • Kviešu milti / Milti — 3 artā.

  • Skābais krējums — 1 artā.

  • Dzeltenumu olas — 3 gab

  • Margarīns — 250 g

Pildījums

  • Proteīns, olas — 3 gab

  • Cukurs — 1 artā.

Papildus

  • Pūdercukurs

  • Augu eļļa

Recepte «Cepumi ar olbaltumvielu pildījumu»:

Печенье с белковой начинкой

Lai testu. Miltus, krējumu, dzeltenumus, margarīnu un labi samaisa.

Печенье с белковой начинкой

Mīcīt mīklu.

Печенье с белковой начинкой

Veido bumbiņas un ielieciet ledusskapī uz 2 stundām.

Печенье с белковой начинкой

Par pildījumu. Baltumus sakuļ līdz izveidojas putas, pievieno cukuru un vēlreiz saputo.

Печенье с белковой начинкой

Rock bumbu.

Печенье с белковой начинкой

Nodot sakultu olas baltumu.

Печенье с белковой начинкой

Veido groziņus vai bumbiņas.

Печенье с белковой начинкой

Uz ietaukotas ar eļļu formu un izlikt cepumi. Cep 30-40 minūtes pie temperatūras 180 grādi.

Печенье с белковой начинкой

Pārkaisa ar pūdercukuru.

Печенье с белковой начинкой

READ  Medus trifeles

Добавить комментарий