Biscotti riekstu

Бискотти ореховый

Viens no iecienītākajiem gardumiem itāļi. Mūsu ģimenē ir ļoti pat nācās pēc garšas. Pie šefpavārs best (http://www.povareno k.ru/recipes/show/26 2/) ir viens no variantiem, bet es jūs vēlos iepazīstināt ar savu spriedumu vairākas citas. Tas ir viens no mīļākajiem maniem bērniem.

Sastāvdaļas, lai «Biscotti riekstu»:

  • Cukurs (mazi vai pūderis) — 130 g

  • Valrieksti (mandeles) — 100 g

  • Vistas olas — 2 gab

  • Ieraugu testu — 0,5 ēdk.

  • Kviešu milti / Milti (apmēram) — 1,5-2 artā.

  • Šokolāde — tumša- 50 g

  • Piedeva

    (ванилька vai kanēlis)

Recepte «Biscotti riekstu»:

Бискотти ореховый

Visu sagatavojam, ka viss, kas mums nepieciešams. Es ņemu parasto cukuru un vienkārši кручу blenderī. Rieksts — es paņēmu pusi mandeles un pusi no grieķu. Mandeles перемолола (ne miltos, bet skaidiņām), riekstkoks var наломать, bet var izmantot blenderi. Ir svarīgi atcerēties, ka mums nav milti un gabaliņos.

Бискотти ореховый

Sakuļ cukuru ar olu, pievieno nedaudz miltus, irdinātāju, aromatizētājs un labi samaisa. Pēc tam rieksts un vēl pāris karotes miltu.

Бискотти ореховый

Un pēdējais posms šokolāde (trou uz rupjās rīves) un vēl miltus.

Бискотти ореховый

Mīkla ir diezgan mīksta. Sadaliet 4 daļās.
Ņem mīklu un, palīdzot sev ar miltiem (es to обваливаю papildus), it kā velkot un nedaudz покатывая, izveidojiet колбаску.

Бискотти ореховый

No šī daudzuma testa sanāk 4 desiņas. To формование es daru uzreiz darblapā.

Бискотти ореховый

Прогреем cepeškrāsni līdz 180*C un cep mūsu кобаски 20 — 25 minūtes.
Viņi paliek бледненькими

Бискотти ореховый

Вытаскиваем no cepeškrāsns un ļaujam nedaudz atdzist minūtes 5 (es speciāli mainīja vienu колбаску, lai būtu redzams, ka tie бледненькие, bet «подошвочка» загорела pavisam nedaudz)

Бискотти ореховый

Tagad sagriežam mūsu desiņas veikls gabaliņos biezums 1-1,5 skatiet Var sagriezt mazliet наикосок, tad šķēles būs lielākas

Бискотти ореховый

Izliekam рядками atkal uz lapu un kuģis krāsnī vēl minūtes 10-15. Procesā подсушивания uzsist mūsu crunches uz otru pusi

Бискотти ореховый

Ļaujiet tiem atdzist un… aicinu visus pie galda 🙂

Sausiņi izskatās ļoti maigas un mēs макаем tos ar tēju vai kafiju. Viņi tūlīt maigi un gaisīgi, bet ne pulciņā vai rokās, bet mutē) Bērniem patīk хрустеть tā.

READ  Suflē ar mascarpone

Добавить комментарий