Šašliku augļu

Шашлык фруктовый

Recepte ņemta pirms pāris gadiem ar interneta un ar panākumiem noritēja uz прощальном piknikā )). Šašliks no bumbieriem un ananasiem. Smarža, garša запеченно карамелизированной грушы stāv man acu priekšā visu ceļu atpakaļ ar pikniku, un tad vēl un sapņoja. Galu galā man nav izturējusi un полезла uz balkona radīt šo brīnumu atkal. Iesaku!

Sastāvdaļas, lai «Šašliku augļu»:

  • Ananāss (maza, vidēja izmēra.) — 1 gab

  • Bumbiere (svaigi, labāk ir mīkstākas) — 4-5 gab

  • Laima (piemēram, зелененькие лимончики) — 2 gab

  • Medus (var ņemt līdzi nelielu burciņā lētāko) — 4 ēdk.

  • Rieksts muskatriekstu (vislabāk maltus, bet var arī iepriekš раскрошить (nē — нестрашно) — 1 šķipsnu.) — 1

  • Pūdercukurs (aptuveni ) — 100 g

  • Jogurts (Plain jogurts vai негустая krējums) — 250 g

Skaits porcijas: 8

Recepte «Šašliku augļu»:

Samarinēt jau iepriekš varat mājās vai piknikā un ļaut sevi stāv мисочке.

1. Attīrīt ananāsu un sagriezt kubiciņos. Bumbieri notīrīt no mizas un sēklām un sagriezt arī šķēlēs (es izgriezt tikai 4 daļās gareniski, pēc tam, kad uz iesma ģērbties, продеваете iesmu gar bumbieri nevis pāri). Ananāsu arī pa gabalu, ja tas taisnstūris.
Visu bļodā pievienot.

2. Marināde:
Посыпаете ciedru no laima un поливаете sulu no laima. Pievienot muskatriekstu un pāris galds. karotes medus. Uzmanīgi (īpaši, ja bumbieris mīksts) un viss ir labi, cepums, прикрываем kaut ko no mušām un bitēm un atstājam uz 30 minūtēm.

3. Kleitu uz iesmiem, pārmaiņus. Pārkaisa ar pūdercukuru un gatavo uz grila (cepam kā gaļas šašliks), lai ogles bija karsti, lai sah. pūderis схватилась un медовых augļos закарамелизировалась. Apmēram 5 minūtes no katras puses.

4. Mērce:
Ņemam jogurts. Samaisa tajā pāris karotes medus. Varu teikt, ka mērce iet ļoti ātri, tāpēc ņemiet vairāk jogurta un vairāk medus, lai varētu pievienot. Ļoti labi aizņemties ir jogurts mazām burciņām uzreiz, lai bērni varētu paņemt sev personīgo glāze vienu ķepu un iesmu uz citu, jūs būtu redzējuši šos klēpja suņiem).

No sevis piebildīšu, ka garša обалденный, auksti arbūzi pusdienlaikā nav salīdzinājuma ar karsto сладостными augļiem vakarā neiet. Tauta bija medus šoks. Kad tuvojas vakars un gaļu, ja ir palicis остыло… tas ir kaut kas! Es mājās pie stūres braukt vairs nevarēja, manā priekšā stāvēja šī пахучая bumbiere valodā smarža. Drīz pavasaris, mēģiniet, es ticu — Jums nav žēl, ne pieaugušie, ne bērni.

Atvainojiet, lūk, šādu foto ir atlicis, bet par to ļoti labi viss ir redzams un pat pūdercukuru )))

P. S. Kategoriju receptes arī piemērotu neatradu, tāpēc šeit — шашлыках.

READ  Cepumi ar sezama sēklām, bez miltu

Добавить комментарий