Deserts «Aveņu-šokolādes krēms»

Десерт "Малиново-шоколадный крем"

Teikšu godīgi… šāda garšīgu, maigi gaisīgais deserts es vēl neesmu izmēģinājusi! Nemaz nav tik sarežģīti, pat interesanti! Ienāciet, угощаю!

Sastāvdaļas, lai «Deserts «Aveņu-šokolādes krēms»»:

Šokolādes krēms

  • Šokolādes balts — 170 g

  • Saldais krējums (33%) — 400 ml

Aveņu krēms

  • Avenes (saldētas + 10 gab. svaiga) — 120 g

  • Cukurs 2 ēd. k.

  • Mascarpone — 130 g

Salds pulveris

  • Kviešu milti / Milti — 50 g

  • Sviests — 30 g

  • Cukurs ir brūns (TM Мистраль) — 30 g

  • Kakao pulveris- 1 ēd. k.

  • Pipari rozā (punktiņiem) — 1/2 tējk.

Recepte «Deserts «Aveņu-šokolādes krēms»»:

Десерт "Малиново-шоколадный крем"

Balto šokolādi sagriež vai sagraut

Десерт "Малиново-шоколадный крем"

Izkausējiet šokolādi ūdens peldē.
Nelietojiet baltās šokolādes микроволновку.

Десерт "Малиново-шоколадный крем"

Siltā šokolāde strūklā ielej siltu saldo krējumu.
Nedaudz uzkult ar vainadziņu. Un atstāj ledusskapī vismaz uz 12 stundām, es pametu uz nakti.

Десерт "Малиново-шоколадный крем"

Pēc 12 stundām saputo krējumu ar mikseri līdz biezajām stāvokļa.
Ielieciet ledusskapī.

Десерт "Малиново-шоколадный крем"

Avenes atsaldēt un izberzt caur sietu.

Десерт "Малиново-шоколадный крем"

Pievienot перетертой aveņu mērci, cukuru un mascarpone.

Десерт "Малиново-шоколадный крем"

Sakuļ aveņu krēms. Ielieciet ledusskapī.

Десерт "Малиново-шоколадный крем"

Rozā pipari sasmalcina, pēc tam nedaudz izplaucējam ūdeni

Десерт "Малиново-шоколадный крем"

Šajā receptē izmantosim brūnais cukurs TM Мистраль

Десерт "Малиново-шоколадный крем"

Bļodā sajauc miltus, brūno cukuru, TM Мистраль, kakao, rozā pipari. Samaisa.

Десерт "Малиново-шоколадный крем"

Pievieno sviestu. Sarīvē vai sablenderē uz drupatas.

Десерт "Малиново-шоколадный крем"

Panna gulēja ar papīru cepšanai.
Izliekam skaidiņas uz papīra.
Запекаем uzsildītā cepeškrāsnī pie 170*C 10-12 minūtes.
Gatavo saldo присыпку pilnībā atdzesēt.

Десерт "Малиново-шоколадный крем"

Uz sagatavotās formiņas vai bļodas izliekam saldu присыпку (pa 2 ēdamkarotēm).

Десерт "Малиново-шоколадный крем"

Pēc tam pēc kārtas izliekam abi krēma.
Rotā pēc vēlēšanās.

Virsū rotā ar avenēm un saldo присыпкой.

Десерт "Малиново-шоколадный крем"

Десерт "Малиново-шоколадный крем"

Cienājieties!

Десерт "Малиново-шоколадный крем"

Десерт "Малиново-шоколадный крем"

Labu apetīti!

Десерт "Малиново-шоколадный крем"

Десерт "Малиново-шоколадный крем"

Десерт "Малиново-шоколадный крем"

READ  Ziemassvētku cepumi

Добавить комментарий